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venerdì 26 mag 2017

Arriva al festival di Cannes il film Gualtiero Marchesi-The Great Italian, che ripercorre la carriera del Maestro della cucina italiana. Il 26 maggio è la data della proiezione della pellicola

Antonino Cannavacciuolo (nella foto) si lancia in una nuova avventura imprenditoriale a Novara, dove è già presente con il suo Cafè & Bistrot. Il gruppo dello chef e della moglie

Un ristorante non è solo fine a se stesso, ma può essere al centro di un universo di altre attività. Con questa idea, un anno fa è nato Lume, ristorante

Quando venne fondata nel 1953, era una piccolissima realtà dolciaria siciliana. Oggi è un’azienda che fattura 15 milioni di euro ed esporta i suoi prodotti d’eccellenza in tutto il mondo,

Negli ultimi anni la ristorazione italiana ha vissuto una notevole crescita mediatica per quanto riguarda gli chef, diventati ormai vere e proprie star a cui si ispirano i giovani che

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Mag N°81 del 22/05/2017
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