Casillo Group, food company italiana leader internazionale nella produzione di farine e semole di alta qualità, ha deciso di stanziare un bonus di 1.000 euro per supportare i propri dipendenti nella lotta al caro energia e all’inflazione. Più di 400 famiglie dislocate su tutto il territorio italiano potranno beneficiare di questo riconoscimento che integrerà i […]
Smstudio presenta Garberhof, hotel 4 stelle in Alta Val Venosta nato alla fine degli anni 70 dall’idea della Famiglia Pobitzer e inaugurato nel 1981. Garberhof è un’esperienza di puro piacere che si declina in una proposta gourmet d’eccellenza, in un’architettura amica dell’ambiente e in spazi benessere progettati per mettere al centro la persona, ispirandosi alla […]
*di alessandro klun Con sentenza n. 842 del 6 ottobre 2022, il Tribunale di Frosinone ha rilevato l’illegittimità dei Dpcm governativi adottati per fronteggiare la gestione dell’emergenza sanitaria da Covid-19 per violazione di principi costituzionali. La vicenda sulla quale il Giudice è stato chiamato a pronunciarsi risale al 4 aprile 2020 quando durante il primo lockdown […]
di letizia ceriani Quando uno chef abbina il menù al vino accadono sempre meraviglie. Nella cornice della quinta edizione di Milano Wine Week, Alessandro Borghese ha celebrato in una serata il Consorzio dell’Asti, che dal 1932 tutela i noti Moscato e Spumante. Se un aggettivo dovesse racchiudere il percorso proposto dalla cucina di AB – […]
Nel mondo della comunicazione arriva Zenzero, la talent agency dei top food creator del panorama digitale italiano. Una realtà che riunisce in qualità di soci fondatori Giallozafferano– tra i maggiori food media brand in Italia – capofila dell’iniziativa; l’esperienza nell’ambito della comunicazione social di One Shot Agency e la creatività, il talento e il successo […]
La sostenibilità sta diventando un criterio sempre più importante nelle decisioni d’acquisto dei consumatori anche e soprattutto per quanto riguarda il packaging dei prodotti. Un recente rapporto di ricerca di The Business Research Company stima che quest’anno il mercato globale degli imballaggi riciclabili raggiungerà i 28,3 miliardi di dollari di valore con un tasso di […]
Dalla Calabria a Terra Madre, due nuovi Presìdi Slow Food: il pomodorino siccagno di Zagarise e l’arancia belladonna di San Giuseppe. Saranno presentati ufficialmente a Terra Madre Salone del Gusto, a Torino dal 22 al 26 settembre. Il pomodorino siccagno di Zagarise Con l’espressione coltivazione seccagna, in ambito agrario, si definisce quella che non richiede […]
Il rincaro dei costi energetici ha portato a una ricaduta importante anche per il florovivaismo europeo. L’associazione Florovivaisti Italiani-Cia lancia l’allarme una volta presentate le stime olandesi al Copa-Cogeca, con la riduzione sul loro mercato del 40% del commercio di fiore reciso e la perdita di potere d’acquisto (-30%) dei consumatori Ue. Si temono ripercussioni […]
Quest’estate, in particolare a Ferragosto, gli agriturismi italiani faranno sold out. Il trend è confermato in una nota Agriturist, l’associazione che riunisce la rete agrituristica di Confagricoltura. Premiate le imprese che oltre alla piscina, la prima colazione e la ristorazione organizzano attività, come trekking, passeggiate a cavallo, ciclobike o esperienze enogastronomiche, come lezioni di cucina […]