Secondo quanto risulta a Foodcommunity, Valeo Foods, produttore di dolci, snack e prodotti da forno controllato dal 2021 da Bain Capital, tramite la controllata Balconi, ha acquisito Melegatti 1894, storico marchio italiano noto per la produzione di pandoro, panettone e croissant. Melegatti resterà a Verona, dove continueranno le attività produttive nei due stabilimenti di San Giovanni Lupatoto e San Martino […]
Un nuovo polo dolciario nasce dall’incorporazione da parte di Pernigotti di Walcor, controllate dal colosso americano JP Morgan Asset Management e da Invitalia (ne avevamo parlato qui). Il polo da 70 milioni di fatturato annui
Prosegue il piano d’espansione di Panino Giusto, storica insegna milanese simbolo del panino gourmet italiano dal 1979. L’estate 2025 segnerà l’apertura di quattro nuovi locali: due a Milano, in Via Carducci e in Via
Food Industry Monitor – l’osservatorio realizzato dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e da Ceresio Investors che analizza le performance e i modelli di business di oltre 860 aziende del segmento food – è giunto quest’anno
Cirfood, impresa cooperativa italiana attiva nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare, ha approvato il bilancio di esercizio 2024 e presentato i principali risultati economici e impegni sul fronte della sostenibilità. I risultati Nel 2024,
di letizia ceriani Procede a passo deciso il cammino di NewPrinces (ex Newlat Food), multinazionale dell’agroalimentare fondata nel 2004 a Reggio Emilia dal presidente Angelo Mastrolia, che ha chiuso il 2024 con ricavi per 2,8 miliardi di
Orienta Capital Partners, società specializzata in investimenti in pmi ad alto potenziale di crescita e advisory company del comparto real economy di Faro Alternative Investments, ha venduto Vittoria Health Nutrition (VHN), tramite la
Nel 2024 La Doria, gruppo europeo, controllato da Investindustrial attivo nella fornitura di specialità italiane private label a lunga conservazione, tra cui pomodoro, sughi pronti e legumi in scatola, ha registrato un fatturato pari a 1,277 miliardi
La Doria, gruppo europeo attivo nella fornitura di specialità italiane private label a lunga conservazione, fra cui pomodoro, sughi pronti e legumi in scatola, ha acquisito il 100% del capitale sociale di Fegé e&
Casa Optima, gruppo italiano attivo in oltre 150 Paesi e titolare di otto marchi diffusi nel mercato del gelato artigianale, della pasticceria di alta qualità e del bere miscelato, è stata ceduta da Charterhouse Capital Partners&
