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News

Il Mannarino apre la quarta location meneghina

La macelleria con cucina del Mannarino approda sui Navigli con un nuovo locale milanese. Il brand, nato nel 2019 dall’idea di Gianmarco Venuto e Filippo Sironi, prosegue la sua espansione e apre in Alzaia Naviglio Grande, 2, a pochi passi dalla Darsena. Il format è inconfondibile: dal bancone della macelleria “come una volta”, alla sala […]

Food

Newlat Food: solida crescita di fatturato nel 2022

Il Consiglio di Amministrazione di Newlat Food S.p.A., riunitosi il 13 maggio 2022 sotto la presidenza di Angelo Mastrolia, ha esaminato ed approvato il Resoconto Intermedio di Gestione al 31 marzo 2022. I dati relativi al primo trimestre mostrano una solida crescita in termini di fatturato, a parità di perimetro di consolidamento. I ricavi consolidati della Società […]

Food Nuove aperture

Pizzium torna a casa e apre nel Vomero a Napoli

Pizzium, il concept di pizzerie napoletane nato nel 2017 e che conta attualmente 29 store, prosegue la sua espansione con l’apertura del primo punto vendita nella città di Napoli, il secondo nel Sud Italia dopo la recente apertura a Salerno. Dal 13 maggio in Via Luca Giordano 184, nel quartiere collinare Vomero, in una zona di […]

Fiere ed eventi News

Oxfam Festival 2022. La prima edizione mette a tema la

Il 12 e il 13 maggio si è tenuto a Firenze, presso l’Istituto degli Innocenti, il primo Festival organizzato da Oxfam Italia. L’evento, intitolato “Creiamo un futuro di uguaglianza”, è stato diviso in nove panel sul tema della disuguaglianza. Nella prima giornata, si è svolta la tavola rotonda “Imprese e diritti umani: i giusti strumenti […]

Fiere ed eventi

50 Top Pizza Europa 2022: vince Peppe Pizzeria a Parigi

Peppe Pizzeria a Parigi fa il bis e, per il secondo anno consecutivo, è la Migliore Pizzeria d’Europa, Italia esclusa. Questo il risultato secondo la guida più influente nel mondo della pizza, 50 Top Pizza, annunciato al Teatro San Babila di Milano. Un successo importante per Peppe Cutraro, patron di Peppe Pizzeria che si aggiudica […]

Fiere ed eventi

A Milano la prima edizione del World Aperitivo Day

Presentata la prima edizione del World Aperitivo Day: la giornata mondiale dedicata a uno dei più antichi e iconici rituali dell’italianità rivolta a tutti i consumatori e attori del mondo della somministrazione e legata ai valori fondanti del Manifesto dell’Aperitivo, un decalogo pensato e sottoscritto per l’occasione insieme alle Istituzioni. La giornata sarà celebrata il […]

Food business

L’ascesa di Poke Sun Rice: nel 2022 punta a raggiungere

La start up vicentina Poke Sun Rice ha chiuso il 2021 con un fatturato da 7 milioni (+300% rispetto al 2020) e intende raggiungere i 20 milioni nel 2022. Tra le novità di quest’anno, altri 17 locali e il pagamento in bitcoin. Nata nel 2019 dall’idea del giovane ceo e fondatore Mario Traverso, Poke Sun-Rice […]

Beverage

Il 2022 di Signorvino: crescita in Italia e uno sguardo

Signorvino, la catena di enoteche con cucina lanciata nel 2012 da Sandro Veronesi, dona nuova continuità allo sviluppo e consolidamento del brand con 15 nuove aperture previste nel 2022-2023. L’hub del gusto dedicato soprattutto agli amanti del grande vino italiano ed a chi è costantemente alla ricerca delle etichette più interessanti del panorama nazionale, vedrà […]