Green Arrow Capital e Unigrains Iberia hanno siglato un accordo per la cessione di Ñaming, produttore spagnolo di sandwich e piatti pronti, a Palacios Alimentación. L’operazione, che segna la prima exit di Green
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Il Gruppo Orsero, player europeo attivo nell’importazione e distribuzione di frutta e verdura fresca, è entrato nel capitale del Gruppo Trucco, uno dei principali distributori di prodotti ortofrutticoli freschi negli Stati Uniti, acquisendo il 45% del
La Doria, gruppo attivo nella fornitura di specialità italiane private label a lunga conservazione e partecipato da Investindustrial, ha sottoscritto un contratto per l’acquisizione del 100% del capitale di Solana Società Agricola e delle sue
Space Capital Advisors e Arca Fondi sgr, tramite il fondo Arca Space Capital, sono entrati con una quota del 65% in Maffei, player italiano attivo dal 1960 nella produzione di pasta fresca, gnocchi,
di letizia ceriani Chi ha detto che “l’uomo è un’isola” ha tagliato di netto una parte della natura umana che però, irriducibilmente, riemerge nello scontro con l’alterità. Comunque vogliamo metterla, sono le relazioni
di letizia ceriani Mentre l’Europa rallenta – gli investimenti agrifoodtech nel 2025 sono diminuiti del 3,7% – e il mondo perde il 12%, l’Italia cresce del 18%. Un’anomalia che vale 121,6 milioni di euro e che si porta dietro
La F.lli De Cecco di Filippo – Fara San Martino ha siglato un accordo vincolante per acquisire la totalità di Rosso Gargano, società consortile agricola per azioni foggiana attiva nella produzione e trasformazione del pomodoro.
Space Capital Advisors e Arca Fondi SGR, in nome e per conto del fondo Arca Space Capital, hanno acquisito Rogelfrut, realtà italiana attiva nella produzione e distribuzione di ingredienti freschi e surgelati a base di
Nella tarda serata di giovedì 21 maggio 2026, nella sua casa a Bra (Cn), è mancato Carlo Petrini (in foto), gastronomo, giornalista e fondatore dell’associazione Slow Food. Aveva 76 anni. Dalla sua capacità di visione e dal suo
di letizia ceriani Lo chef, il ristorante. La vista, il più delle volte, tende ad anticipare il gusto. Ma, quando in cucina c’è Davide Scabin, pregiudizi e immagini si arrendono all’inaspettato. Chef che non
