L’Irlanda ha ufficialmente notificato all’Organizzazione Mondiale del Commercio (OMC) la normativa che stabilisce la nuova etichettatura delle bevande alcoliche, con termini e diciture tipiche dei pacchetti di sigarette. Da oggi scattano i 90 giorni entro i quali qualsiasi Paese membro dell’OMC può presentare pareri contrari. «Ora è il momento che i partner internazionali a livello […]
Convivialità, modernità e un menù dai sapori eclettici sono gli ingredienti che definiscono Zaïa, il nuovo ristorante del gruppo Aethos – community internazionale di hotel e club – che apre martedì 7 febbraio in piazza XXIV Maggio 8, a Milano. Con un menù studiato per essere condiviso e ispirato alla varietà di tradizioni e culture […]
Getir, l’azienda della consegna ultraveloce della spesa, e Just Eat Takeaway.com annunciano l’avvio di una partnership, grazie alla quale l’intero portafoglio di prodotti Getir sarà integrato all’interno della piattaforma di Just Eat Takeaway.com, e consegnato direttamente dai corrieri Getir. Da oggi, quindi, i 3 milioni di utenti italiani di Just Eat potranno ordinare e ricevere […]
*di alessandro klun Il TAR del Lazio conferma l’obbligo di indicare sull’etichetta della pasta la provenienza del grano utilizzato. Con due sentenze pubblicate entrambe in data 25 gennaio 2023, respingendo il ricorso di numerosi produttori che ne chiedevano l’abolizione, i giudici amministrativi hanno ribadito la legittimità del decreto interministeriale 26 luglio 2017 che, a far data dal […]
Agricooltur, startup attiva nell’ambito della coltivazione aeroponica, nata nel 2018 con l’obiettivo di innovare l’industria agricola con tecnologie brevettate per la produzione e la consegna alla vendita di prodotti coltivati in modalità aeroponica, ha completato un round di investimento Series A di 5 milioni di euro che vede come lead investor Sinergia Venture Fund, fondo […]
La redazione di Finestre sull’Arte ha reso noto che, dopo tre anni e mezzo di lavori, gli Uffizi di Firenze, negli ambienti ottocenteschi delle Reali Poste, ospiteranno un ristorante di cucina italiana (soprattutto toscana), e di pasticceria. Come comunicato da Reporter Gourmet, è pubblico il bando per affidare il nuovo servizio, che fa parte del progetto Nuovi Uffizi. l […]
Occorre modificare urgentemente le scelte alimentari, perché il cibo che scegliamo incide sulla salute delle persone e degli ecosistemi. Dalla Festa del BIO, che si è appena conclusa a Palazzo Giureconsulti nel cuore di Milano, è stato lanciato un messaggio importante: dobbiamo impegnarci tutti insieme per diminuire l’impatto ambientale passando da un modello intensivo all’approccio […]
Ha inizio oggi ufficialmente la vita operativa di Foody 2025. Sono state inaugurate infatti alla presenza del Sindaco di Milano Giuseppe Sala, della Vicepresidente di Regione Lombardia Melania De Nichilo Rizzoli, del Prefetto Renato Saccone e dell’Arcivescovo Mons. Mario Delpini i primi due edifici del piano di sviluppo del Mercato Agroalimentare di Milano: la Piattaforma […]
Torna a Bologna la seconda edizione di Slow Wine Fair, dal 26 al 28 febbraio 2023 La seconda edizione della fiera dedicata al vino buono, pulito e giusto, organizzata da BolognaFiere e SANA (Salone Internazionale del Biologico e del Naturale), con la direzione artistica di Slow Food. La fiera gode del supporto di ICE – […]
Sono 4,1% i vegetariani in Italia, a fronte di 2,3% di vegani e 12,1% di flexitariani, ovvero coloro che prediligono un’alimentazione di tipo vegetariana, senza rinunciare ad alimentarsi sporadicamente anche di proteine animali. Le app di food delivery più conosciute, però, non propongono una chiara selezione di quali sono le offerte veg tra i vari […]