Casalasco, prima filiera integrata del pomodoro da industria in Italia, ha avviato un progetto sperimentale per la realizzazione del primo parco agrivoltaico per la coltivazione del pomodoro, in collaborazione con la facoltà di Agraria dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza. Questo progetto, ideato da Casalasco si pone come un’importante iniziativa per promuovere la sostenibilità […]
Continua la crescita di Saporeeto, startup food tech attiva nel mercato dei pasti pronti, che ha oggi una capacità produttiva di 250mila porzioni al mese, con un aumento del +600% YoY tra agosto 2023 e agosto 2024, un
Il servizio B2B di Deliveroo continua a crescere. In occasione del mese di settembre, tradizionalmente legato al rientro in ufficio dopo le vacanze estive, Deliveroo, la piattaforma leader dell’online food delivery, traccia un
Nuvola Zero, startup fondata nel 2021 da Cesare De Stefano, Sabrina Venturelli e Sonia Ruggiero, che produce e vende prodotti alimentari ‘free from’ made in italy e brevettati senza carboidrati, zuccheri, lattosio, lieviti e glutine, ha
Nel secondo trimestre 2024, il numero dei virtual brand presenti sull’app di Deliveroo è cresciuto del 14% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. A rivelarlo è la piattaforma leader dell’online food delivery a 7 anni dal lancio
Carlsberg Italia pubblica il suo tredicesimo ESG report, che rendiconta i risultati basati sui sei pilastri della strategia ESG di Gruppo Together Towards Zero & Beyond: zero emissioni di CO2, zero impronta agricola, zero rifiuti
Etilika, start-up nata a Roma nel 2019 e oggi tra le principali enoteche online d’Italia, ha avviato un aumento di capitale da 2 milioni di euro, aperto sia ad investitori che ad appassionati del settore, sulla
*a cena con diritto Ogni estate il solito dubbio, tra ordinanze comunali e divieti introdotti dai gestori di stabilimenti balneari. Mangiare in una spiaggia attrezzata è lecito oppure no? Cerchiamo di fare chiarezza. Nessuna legge vieta
*a cena con diritto Secondo una proposta di legge risalente allo scorso gennaio, la doggy bag potrebbe presto essere obbligatoria per i ristoratori se i clienti la richiedono. Per incentivare tale pratica il provvedimento obbliga
Quantis – parte del gruppo BCG, società di consulenza molto attiva anche nel campo della sostenibilità – ha presentato i risultati di un report condotto sull’industria del Food&Beverage, in Italia e nel mondo, dal
