Il marchio fiorentino della schiacciata, fondato dalla famiglia Mazzanti, apre il primo punto vendita in Australia, a Sydney, grazie a una partnership con lo chef e giudice di MasterChef Australia Andy Allen e con Fladgate
Il gruppo multi-brand di bakery-cafè Breaders ha integrato nel proprio portfolio le insegne Faro (Roma) e Allegra (Bologna). Gianni & Origoni ha assistito Breaders in entrambe le operazioni, mentre GPD - Studio Legale e Tributario
Froneri celebra i dieci anni di attività in Italia annunciando un piano di investimenti da 100 milioni di euro per il triennio successivo, dopo aver già investito oltre 200 milioni nel Paese dal 2016 e raggiunto un fatturato 2025
Cariplo Factory pubblica il suo quinto report sull'ecosistema delle startup italiane nel settore alimentare: 118 imprese mappate lungo l'intera filiera, dal campo alla tavola, tra agritech, foodtech, nutrizione personalizzata ed economia circolare.
Presentati a Pollenzo i risultati della XII edizione del Food Industry Monitor, l'osservatorio promosso dall'Università di Scienze Gastronomiche e da Ceresio Investors: il settore alimentare italiano cresce del 3,3% nel 2025, ma la redditività è sotto pressione con
La startup italiana Bestie Bite ha chiuso un round da 1,5 milioni di euro tramite strumento SAFE, guidato dalla famiglia Grassi attraverso la holding G&G. BonelliErede ha assistito le founder nella chiusura dell'operazione. La
Il brand romano di gastronomia plant-based Impact Food lancia una campagna di equity crowdfunding sulla piattaforma Mamacrowd con un obiettivo di raccolta fino a 1,2 milioni di euro, per finanziare l'espansione nella capitale.
Fondo Italiano d'Investimento, tramite il veicolo FIAF, è entrato nel capitale di Alimenta Produzioni, operatore attivo nella produzione di piadina, pinsa e specialità regionali da forno salate. L'operazione ha visto il coinvolgimento di Giovannelli e Associati,
Illva Saronno Holding annuncia il rebranding in Disaronno Group, una nuova identità visiva e corporate che riorganizza le tre divisioni Spirits, Wines e Ingredients, accompagnata da risultati in crescita: 370 milioni di fatturato nel 2025, con un
Hermanos Fernández López, società spagnola del Gruppo Orsero, ha finalizzato l'acquisizione di una piattaforma logistica e distributiva di 5.000 m² a Vigo, in Galizia, per rafforzare la propria presenza nella penisola iberica e ottimizzare
