Fatturato in crescita nel 2016 per Allegrini, tra le aziende vinicole più importanti della Valpolicella. La società Corte Giara ha aumentato i ricavi di oltre il 10% a 28,2 milioni e l’utile operativo del 40% a 733mila euro.
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Nel 2017 il mercato online legato al settore alimentare (Food&Grocery) in Italia vale 812 milioni di euro, in aumento del 37% rispetto al 2016, ma incide ancora marginalmente (0,5%) sul totale degli acquisti retail. È quanto emerge dall’ultimo
Finanza e settore food possono andare d’accordo, ma «a condizione che considerino tutti i comparti della produzione agroalimentare, che non riguarda solo l’industria o la trasformazione, ma comprende anche l’agricoltura e la
Ha aperto anche a Roma la pizzeria artigianale Berberè dei fratelli Matteo e Salvatore Aloe (nella foto). Il locale sorge in via Mantova 5, nel quartiere Nomentano, a pochi passi dal Macro – Museo d’arte contemporanea
Luciano Pirovano (nella foto) – International marketing & corporate social responsibility director di Bolton Alimentari – è stato nominato presidente del Consiglio di amministrazione dell’International Seafood Sustainability Foundation (Issf), organizzazione globale non-profit fondata nel 2009 che riunisce autorevoli
Ha aperto i battenti il 21 giugno Baladin Open Garden, l’ultimo progetto di Teo Musso (nella foto), considerato il “papà” della birra artigianale italiana. Il grande parco tematico dedicato a contadini e artigiani si trova
Mariangela Grosoli (nella foto di Mark-up) è la nuova presidente del Consorzio di tutela aceto balsamico di Modena Igp, che ha rinnovato il consiglio d’amministrazione. Grosoli (titolare insieme alla famiglia dell’Acetaia Del Duca, azienda
È stato inaugurato il 16 giugno a Todi “Filocalìa – Cucina d’Abbazia” ristorante di ispirazione vegetariana, situato all’interno del Castello di Petroro, luogo che ospita l’Abbazia Ortodossa di San Martino. La sala del ristorante
Cambio nelle cucine del Casual, il ristorante stellato di Enrico Bartolini a Bergamo. Il nuovo resident chef è il 25enne Alex Manzoni (nella foto), che prende il posto di Cristopher Carraro. Manzoni, bergamasco originario di Berbenno,
La squadra di Burger King Italia si arricchisce di un nuovo elemento. Dopo la recente nomina che ha visto protagonista Filippo Catenacci alla guida della divisione franchising, è ora il momento di Dario Villa (nella foto)