Zuma sceglie la Costa Smeralda per la seconda apertura in Italia, confermando l’arrivo nel cuore di Porto Cervo. A un anno dall’accordo siglato con Smeralda Holding, si è quasi pronti per arricchire il picco estivo con la celebre e contemporanea proposta gastronomica izakaya creata da Rainer Becker. Grazie ai due piani panoramici nel complesso del Cervo Tennis Club, Zuma Porto Cervo offrirà […]
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Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione SpA, azienda di riferimento nello sviluppo e nella gestione di ristoranti tematici e del casual dining, è lieta di annunciare l’apertura di due nuovi locali: Shi’s e Pizzikotto, che si inseriscono nell’importante progetto di riqualificazione urbana del quartiere Santa Giulia, ad opera di Lendlease. Lo Spark Food District, adiacente la […]
Si chiama Demoshi e offre un innovativo e originale concept di sushi a Milano, in zona Cinque Giornate. Il nome è una crasi tra le parole dèmos, “il popolo” in greco antico e sushi, il tipico pasto giapponese a base di riso e pesce crudo, entrato ormai a far parte della nostra quotidianità. Il sushi di tutti è proprio la […]
El Tacomaki: due indirizzi, di cui uno appena aperto, per due cucine. Una commistione tra Giappone e Messico, due culture, e quindi due tradizioni culinarie, che chi ha provato anche una volta nella vita in loco, non si può togliere dalla mente. Ed ecco perché una cucina fusion è particolarmente adatta a una città cosmopolita […]
Un fatturato complessivo di oltre 250 milioni di euro in Europa con oltre 1500 corner a marchio EatHappy e circa 2000 vetrine con cui presidia i mercati di Germania, Austria, Francia, Lussemburgo, Italia e Danimarca e in fase di espansione nei Paesi Bassi e in UK: così la multinazionale specializzata in produzione e commercializzazione su larga scala […]
Negli ultimi anni la famiglia Lin ha contribuito a portare i delicati sapori d’Oriente a Milano con diversi locali come Fusho, Ramen Shifu e Wok'in.
L'1 ottobre apre i battenti in via Edmondo De Amicis un altro ristorante del gruppo Cigierre. Pizza, sushi e bollicine: nel nuovo brand di ristorazione convivono piatti italiani e giapponesi,
La catena di sushi fusion nippobrasiliano ecosostenibile Temakinho ha aperto le porte del nuovo locale in Via Farini, 13A a Bologna, giovedì 18 giugno. La realizzazione del progetto è di CierreEsse Arredamenti.
Le tavole della legge delivery - di francesca corradi
Lo chef Wicky Priyan lancia il servizio da asporto e a domicilio nell’area del Comune di Milano per rispondere alle nuove esigenze della clientela milanese.