Tags : sushi

Nuove aperture

Zuma raddoppia in Italia e sceglie Porto Cervo

Zuma sceglie la Costa Smeralda per la seconda apertura in Italia, confermando l’arrivo nel cuore di Porto Cervo. A un anno dall’accordo siglato con Smeralda Holding, si è quasi pronti per arricchire il picco estivo con la celebre e contemporanea proposta gastronomica izakaya creata da Rainer Becker. Grazie ai due piani panoramici nel complesso del Cervo Tennis Club, Zuma Porto Cervo offrirà […]

Nuove aperture

Cigierre raddoppia a Milano con l’apertura di Shi’s e Pizzikotto

Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione SpA, azienda di riferimento nello sviluppo e nella gestione di ristoranti tematici e del casual dining, è lieta di annunciare l’apertura di due nuovi locali: Shi’s e Pizzikotto, che si inseriscono nell’importante progetto di riqualificazione urbana del quartiere Santa Giulia, ad opera di Lendlease. Lo Spark Food District, adiacente la […]

Food

A Milano apre Demoshi, il locale che propone il sushi

Si chiama Demoshi e offre un innovativo e originale concept di sushi a Milano, in zona Cinque Giornate. Il nome è una crasi tra le parole dèmos, “il popolo” in greco antico e sushi, il tipico pasto giapponese a base di riso e pesce crudo, entrato ormai a far parte della nostra quotidianità. Il sushi di tutti è proprio la […]

Food Le tavole della legge

El Tacomaki: in bilico tra Giappone e Messico

El Tacomaki: due indirizzi, di cui uno appena aperto, per due cucine. Una commistione tra Giappone e Messico, due culture, e quindi due tradizioni culinarie, che chi ha provato anche una volta nella vita in loco, non si può togliere dalla mente. Ed ecco perché una cucina fusion è particolarmente adatta a una città cosmopolita […]

Distribuzione Food

EatHappy e Wakame Selection oltre 250 milioni di euro

Un fatturato complessivo di oltre 250 milioni di euro in Europa con oltre 1500 corner a marchio EatHappy e circa 2000 vetrine con cui presidia i mercati di Germania, Austria, Francia, Lussemburgo, Italia e Danimarca e in fase di espansione nei Paesi Bassi e in UK: così la multinazionale specializzata in produzione e commercializzazione su larga scala […]