Il Mannarino, la prima insegna di macellerie di quartiere con cucina, inizia ad allevare animali propri in virtù di un accordo siglato con i piccoli produttori italiani con cui lavora ormai stabilmente. Da questa collaborazione
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Dopo la prima inaugurazione dell’anno a Busto Arsizio, Il Mannarino chiude la prima metà del 2023 con le aperture di Como e Torino. Prosegue così il progetto dei due founder, Gianmarco Venuto e Filippo Sironi,
Il Mannarino, la prima insegna di macellerie con cucina punto di riferimento per gli amanti della carne buona e di qualità, prosegue la sua espansione e punta a raggiungere 22,5 milioni di fatturato entro l’anno
Prosegue l’espansione de Il Mannarino oltre i confini lombardi. L’insegna ha inaugurato a Torino, in Via della Rocca, 4. Si tratta della nona “macelleria di quartiere”. Un’occasione per scoprire l’esclusiva esperienza multicanale
Apre giovedì 14 luglio la sesta insegna de Il Mannarino a Brescia, in Via Tosio, 3. Prosegue l’espansione de Il Mannarino, la macelleria con cucina genuina e di qualità. A Brescia un nuovo locale del brand:
Il Mannarino apre i battenti a Milano nel 2019. L’ultimo anno, nonostante i numerosi stop & go causa pandemia, ha portato un fatturato di 7 milioni di euro e i fondatori Gianmarco Venuto (nella foto, a
Stesso format e stesso menu saranno le parole d’ordine del nuovo locale brianzolo, che apre le porte al pubblico il 30 giugno.
Il format milanese di macelleria con cucina, Il Mannarino, si reinventa con il delivery e punta a superare le mille consegne giornaliere.
Da RistoratoreTop e APG Consulting un vademecum rivolto ai ristoratori per semplificare la lettura del decreto e sciogliere i dubbi sugli ammortizzatori sociali
