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Food Gli strumenti del cibo

Poke Day 2022. Just Eat: trend in crescita

Nei primi mesi del 2022, ne sono già stati ordinati oltre 298mila kg, mostrando un trend in crescita anche per quest’anno. Just Eat, app di food delivery in tutta Italia e nel mondo, e parte di Just Eat Takeaway.com, leader mondiale nel mercato della consegna di cibo a domicilio, per celebrare la giornata Internazionale del […]

Food

I Love Poke tocca quota 140 locali in Italia

I Love Poke continua a espandersi in Italia e raggiunge quota 140 punti vendita. Entro fine anno punta ad arrivare a 200. La catena fondata nel 2017 da Michael Lewis e Rana Edwards, nell’ultimo anno ha puntato molto sul Centro Sud, tanto che il 70% delle nuove aperture del 2022 si è concentrato proprio in […]

Nuove aperture

Poke House a quota 100

Dopo meno di quattro anni di vita, costellati di successi e crescita inarrestabile, Poke House – il brand leader mondiale del poke – raggiunge quota 100 House, segnando un traguardo di assoluto valore nella storia di successo italiana del business d’ispirazione californiana. A partire dal quel primo store ai piedi del Bosco Verticale nel novembre […]

Food

Ami Poké: secondo gli italiani il poké è personalizzabile, social

Colorato, invitante, sano ed esotico quanto basta: è il poké, piatto tipico hawaiano che sta conquistando cuori e palati dello Stivale. Ma quali sono le preferenze degli italiani quando si parla di poké? A condividere una panoramica sulle abitudini di consumo è Ami Poké, catena di pokerie nata nel 2018 a Roma e tra i […]

Food

Ami Pokè a quota sette nella Capitale

Ami Pokè, la catena di pokerie che per prima ha portato a Roma il piatto tipico della cucina hawaiana a base di pesce crudo, apre il suo settimo store: un locale di 150 mq, con un tavolo sociale che si struttura attorno ad un albero di banano di 3 metri, che sorge nel cuore del […]

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Ami Pokè: in poche ore più di 1 milione di

Ami Pokè, una delle principali catene italiane di pokè, ha raccolto in poche ore più di 1 milione di euro sulla piattaforma di equity crowdfunding Mamacrowd e ora punta all’obiettivo massimo di 1.5 milioni. La catena di cibo healthy&tasty, nata nel 2018 a Roma, chiuderà il fatturato 2021 a 2,8 milioni di euro con un aumento […]

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Poke House investe in Sweetfin, il brand che negli States

Poke House è inarrestabile, e ora acquisisce anche Sweetfin, uno dei brand iconici della California, conosciuto come il precursore del poke e leader delle bowl plant-based negli Stati Uniti. La foodtech nata a fine 2018 da un’idea dei due giovani imprenditori Matteo Pichi e Vittoria Zanetti, e già presente in Italia, Spagna, Portogallo, Regno Unito e Francia con […]

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Poke House apre a Catania

Poke House, il brand leader del poke bowl in Europa, apre nel cuore di Catania. Con i suoi 142 mq e un luminoso dehors, accolti dall’icona del pesciolino abbracciato alle pendici dell’Etna, la nuova food destination, seconda del brand in Sicilia. “Sentiamo una grande affinità con i siciliani; il mood positivo e informale che si respira […]

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Pokeah* nasce la prima catena di food inclusivo

Pokeah* è il primo spazio dove riunirsi, incontrarsi ma soprattutto gustare del buon cibo, che sia aperto a tutt*, faccia sentire a proprio agio e finalmente prende forma per la prima volta in Italia a Caserta: questa l’idea di Francesca Caruso co-Founder di Ratiostudio, agenzia di comunicazione sempre attiva in campagne a scopo sociale e di sensibilizzazione, e Francesca […]