Nei primi mesi del 2022, ne sono già stati ordinati oltre 298mila kg, mostrando un trend in crescita anche per quest’anno. Just Eat, app di food delivery in tutta Italia e nel mondo, e parte di Just Eat Takeaway.com, leader mondiale nel mercato della consegna di cibo a domicilio, per celebrare la giornata Internazionale del […]
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I Love Poke continua a espandersi in Italia e raggiunge quota 140 punti vendita. Entro fine anno punta ad arrivare a 200. La catena fondata nel 2017 da Michael Lewis e Rana Edwards, nell’ultimo anno ha puntato molto sul Centro Sud, tanto che il 70% delle nuove aperture del 2022 si è concentrato proprio in […]
Dopo meno di quattro anni di vita, costellati di successi e crescita inarrestabile, Poke House – il brand leader mondiale del poke – raggiunge quota 100 House, segnando un traguardo di assoluto valore nella storia di successo italiana del business d’ispirazione californiana. A partire dal quel primo store ai piedi del Bosco Verticale nel novembre […]
di letizia ceriani La catena di poke vicentina Poke Sun-Rice nasce nel 2019 dall’idea del giovane fondatore Mario Traverso. Il 2021 si è chiuso con successo: 13 le sedi attive e 7 i milioni fatturati, con una crescita del 300% rispetto al 2020. Dopo aver sfidato la sorte durante l’anno della pandemia, alte sono le […]
Colorato, invitante, sano ed esotico quanto basta: è il poké, piatto tipico hawaiano che sta conquistando cuori e palati dello Stivale. Ma quali sono le preferenze degli italiani quando si parla di poké? A condividere una panoramica sulle abitudini di consumo è Ami Poké, catena di pokerie nata nel 2018 a Roma e tra i […]
Ami Pokè, la catena di pokerie che per prima ha portato a Roma il piatto tipico della cucina hawaiana a base di pesce crudo, apre il suo settimo store: un locale di 150 mq, con un tavolo sociale che si struttura attorno ad un albero di banano di 3 metri, che sorge nel cuore del […]
Ami Pokè, una delle principali catene italiane di pokè, ha raccolto in poche ore più di 1 milione di euro sulla piattaforma di equity crowdfunding Mamacrowd e ora punta all’obiettivo massimo di 1.5 milioni. La catena di cibo healthy&tasty, nata nel 2018 a Roma, chiuderà il fatturato 2021 a 2,8 milioni di euro con un aumento […]
Poke House è inarrestabile, e ora acquisisce anche Sweetfin, uno dei brand iconici della California, conosciuto come il precursore del poke e leader delle bowl plant-based negli Stati Uniti. La foodtech nata a fine 2018 da un’idea dei due giovani imprenditori Matteo Pichi e Vittoria Zanetti, e già presente in Italia, Spagna, Portogallo, Regno Unito e Francia con […]
Poke House, il brand leader del poke bowl in Europa, apre nel cuore di Catania. Con i suoi 142 mq e un luminoso dehors, accolti dall’icona del pesciolino abbracciato alle pendici dell’Etna, la nuova food destination, seconda del brand in Sicilia. “Sentiamo una grande affinità con i siciliani; il mood positivo e informale che si respira […]
Pokeah* è il primo spazio dove riunirsi, incontrarsi ma soprattutto gustare del buon cibo, che sia aperto a tutt*, faccia sentire a proprio agio e finalmente prende forma per la prima volta in Italia a Caserta: questa l’idea di Francesca Caruso co-Founder di Ratiostudio, agenzia di comunicazione sempre attiva in campagne a scopo sociale e di sensibilizzazione, e Francesca […]