Sana sarà anticipato dagli stati generali del bio, in programma il 5 e il 6 settembre, sempre nel capoluogo emiliano. Si tratta di due giornate con confronti in cui si delineeranno le scelte strategiche per il futuro
Tags :News
Nel commercio al dettaglio tradizionale si salvano solo i discount alimentari che hanno registrato un +2,2% rispetto allo scorso anno. Continua il boom del commercio elettronico
Il format di ristorazione Dispensa Emilia apre il suo secondo ristorante nel capoluogo emiliano e continua la sua ascesa nel travel retail
Boom delle importazioni di olio di semi che nel 2018 ha visto l’arrivo di mezzo miliardo di chili, in aumento dell’11% rispetto all’anno precedente. Scomparsi in Italia 10mila ettari coltivati a girasole.
Attraverso il suo terzo fondo di private equity Italian Strategy, Riello Investimenti ha finalizzato l’acquisizione del 73% di FoodNess, specializzata nel settore dei prodotti solubili free from alternativi al caffè, (ginseng, orzo, creme gelato, the,
Inaugurato da Depardieu nel 2003, è in vendita sulla casa d'aste Ader "La Fontaine Gaillon", arredamento e vini compresi. L'attore starebbe cedendo in questi giorni anche le sue altre iniziative gastronomiche nella capitale francese
L'evento, promosso da Claudio Gatti e dedicato al lievitato, va in scena a Parma. L'ospite d'onore della quinta edizione è Rolando Morandin
Al quinto piano del grande magazzino londinese Fendi Café ha aperto una caffetteria a tema e un bar dove personalizzare la Peekaboo
Il Basque Culinary Center riaccende i riflettori sull’operato di chef etici, tra questi anche Giovanni Cuocci. La premiazione avrà luogo il 16 luglio a San Francisco
Cassa Depositi e Prestiti, Coldiretti e Filiera Italia hanno firmato un protocollo d’intesa per favorire la ricerca e soluzioni a sostegno della filiera agroalimentare italiana
