Acetaia Giusti, la più antica del mondo, inaugura il primo punto vendita diretto. Una boutique dell’aceto balsamico, nel cuore di Modena, in cui trovare in degustazione i prodotti del brand storico circondati da botti
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Secondo una ricerca BVA Doxa per Motta, l’83% degli intervistati durante le feste è solito consumare abitualmente il panettone, mentre l’85% il pandoro. Il 70% degli italiani, pur preferendo uno dei due, finisce per consumarli entrambi.
Il colosso del food delivery inglese non aderirà all'offerta da 5,1 miliardi di sterline di Prosus. Secondo il cda di Just Eat il rilancio sarebbe insufficiente per valorizzare a pieno l'app del cibo a domicilio.
Si chiama Valhalla ed è il primo ristorante vichingo d’Italia. L’insegna è aperta da circa un anno, a Milano, in via Gaetano Ronzoni.
Cucina circolare e riscoperta dei tagli dimenticati nel nuovo ristorante di Porta Venezia Rost, che mette al centro i produttori di carne, pesce, verdure e vino.
Dopo Vodafone Italia e conun'esperienza ventennale nei gruppi del largo consumo, Mauro Marelli entra nell'universo della birra con Carlsberg.
Dopo quattro anni a Borgo Pignano, lo chef pugliese Vincenzo Martella arriva a Grintorto di Agazzano, borgo riscoperto e restaurato dall’avvocato Rudi Reni.
La catena di supermercati italiana punta su un format sperimentale urbano con "la Esse", una nuova esperienza d'acquisto firmata Esselunga.
Lo chef Niederkofler porterà la sua cucina sostenibile sulle coste di Venezia per curare una serie di piatti e menù dal tema “Cook the Lagoon”
Il format Löwengrube, ispirato alle tradizioni bavaresi, punta ad aprire altri 20 locali in cinque anni.
