Si chiama Almaki ed è un nuovo format di ristorazione che coniuga i sapori della cucina peruviana con quelli della cucina giapponese: la prima uramakeria in stile nikkei ha inaugurato un chiosco il 30 giugno, all’interno
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Arnolfo, il ristorante due stelle Michelin di Colle Val d’Elsa dello chef patron Gaetano Trovato, inaugura la sua nuova sede. Il ristorante, fondato 40 anni fa, nel 1982, dai fratelli Gaetano e Giovanni Trovato, si trova
La maison annuncia la partnership con lo chef stellato Giancarlo Perbellini per dare vita a due nuove esperienze culinarie a Palazzo Trussardi Alla Scala, che si riconferma come moderno lifestyle hub milanese per fashion, food
Ufficiale la prima Guida Michelin di Dubai e Dubai Selection 2022 per un totale di 69 ristoranti che coprono 21 tipologie di cucina: 14 ristoranti ricevono il Bib Gourmand, 9 una Stella Michelin e 2 due Stelle Michelin. Dubai si
Il 25 maggio 2022, nel corso della cerimonia che si è svolta a Tallinn, MICHELIN ha annunciato la prima guida dell’Estonia, che diventa così il primo paese del Baltico a ricevere questo riconoscimento. La guida ha segnalato 31
La Guida Michelin 2022 è stata una vera pioggia di nuove stelle Michelin e sono 35 le novità stellate. Con un due nuovi due stelle: Giuseppe Iannotti del Kresios e il sorprendente exploit del ristorante Tre Olivi di
Morini è stato un pioniere dell’alta ristorazione italiana, al pari di Gualtiero Marchesi, Giorgio Pinchiorri ed Ezio Santin.
Confermati gli undici tristellati mentre le due Stelle salgono a 37 con Oldani, Metullio e De Santis. A 13 ristoranti la stella verde.
di francesca corradi La ristorazione è ripartita e la decisione della Michelin di riprendere da dove si era lasciato, dapprima criticata da avversari ed esperti, oggi è la scelta adottata da quasi tutte le guide, anche le
Da giovedi 28 maggio ritornano attivi il ristorante Seta, due stelle Michelin, e il Mandarin Bar & BistrotMilano.