Il ristorante leccese Bros’, gestito dalla coppia, nel lavoro e nella vita, Floriano Pellegrino (nella foto) e Isabella Potì, ha annunciato sul proprio profilo Instagram la chiusura definitiva del locale che li ha portati nel 2018
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«Con il cuore pesante, e per ragioni oltre il nostro controllo, siamo momentaneamente chiusi». Così Locanda Locatelli, il ristorante una stella Michelin dello chef e giudice di Masterchef Giorgio Locatelli (nella foto), fondato 23 anni fa
Stamattina, si è tenuto l’appuntamento più atteso per l’alta cucina italiana. Presso il teatro Pavarotti di Modena, sono state annunciate le nuove assegnazioni della Rossa. Coronamento di una vita di passione e di
Ha fatto molto scalpore la nuova guida della Rossa 2024 dedicata a Taiwan. Tra i dieci nuovi ristoranti insigniti della prima stella, figura infatti una gelateria. Per la prima volta dal lancio della Guida a Taiwan,
di letizia ceriani «L’essenza preziosa da modellare con rispetto e coerenza…l’istinto che in armonia guida tra le trame del passato e i sogni del futuro». Spazio 7 si lascia alle spalle una calda
di letizia ceriani «La ristorazione va vissuta, la ristorazione si fa». Un mantra, una vocazione al lavoro. È quella che si respira stando accanto allo chef Antonino Cannavacciuolo, presenza carismatica e imponente, sempre più sotto i
Il 24 marzo si terrà l’ultimo servizio del tristellato St. Hubertus a San Cassiano, o almeno così come lo conosciamo. Il St. Hubertus – che ha ottenuto la prima stella Michelin nel 2000, la seconda nel 2007 e
di letizia ceriani Appena ventiquattrenne, Claudio Liu (nella foto a sinistra) lascia l’attività di famiglia per aprire il primo capitolo di quello che diventerà un grande progetto ristorativo, in Via Piero della Francesca, a
Il ristorante tre stelle Michelin Noma di Copenaghen, ha dichiarato che chiuderà alla fine del 2024 per reinventarsi come laboratorio alimentare votato all’innovazione. Il Noma ha aperto nel centro della capitale danese nel 2003 prima di
di letizia ceriani Trattoria Contemporanea è la generazione di domani, giovane, creativa e dirompente, premiata – a un anno dalla nascita – con una stella Michelin. Il ristorante di Lomazzo (CO) si innesta all’interno di un ex-cotonificio
