Torna uno degli eventi più eleganti e prestigiosi delle notti d’estate: “Vino in Castello”. La kermesse enogastronomica è da sempre caratterizzata dalla promozione delle tipicità del territorio interessato, un evento dove faranno bella mostra il
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Pandemia, aumento dei prezzi, conflitto russo-ucraino, cambiamento climatico. Sono solo alcune delle sfide che il settore food & beverage sta affrontando. La società di consulenza Willis Towers Watson ha svolto un’indagine per capire in
L’UlisseFest, organizzato da Lonely Planet, si è svolto a Pesaro dal 15 al 17 luglio e per la cena inaugurale, tenutasi presso il Ristorante Lo Scudiero, la Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei
Barilla conferma il suo impegno anche per quest’anno per garantire alle persone accesso a cibo buono, sostenibile. Pubblicato il rapporto di sostenibilità del 2021. Bottega di pasta e prodotti da forno nata 145 anni fa, Barilla
Ancora segnali positivi da parte di Augusto Contract, il general contractor di Jesi specializzato nell’hospitality e nel foodservice. I primi sei mesi del 2022 infatti sono stati caratterizzati da volumi superiori al periodo pre-pandemico. Artefice
Il gruppo Lactalis e la famiglia Ambrosi siglano un accordo di cessione dell’intero capitale della società Ambrosi. Il gruppo EMMI, proprietario del 25% del capitale della Ambrosi, cederà a sua volta la propria partecipazione a
Si chiama ALMAKI ed è l’inedito food concept che coniuga i colori e i sapori della cucina peruviana con l’eleganza e il rigore di quella giapponese: la prima uramakeria in stile nikkei ha inaugurato
Nel 2021, boom per il mercato dello champagne che, dopo la pandemia, chiude l’anno con esportazioni record. 320 i milioni di bottiglie vendute, il volume più elevato degli ultimi 10 anni (+31% vs 2020, +8 % vs 2019) per un giro d’
In data 1 luglio 2022, IVS Group, società quotata sul segmento STAR Euronext Milano e attiva nel settore della distribuzione automatica (vending) di bevande e snack, ha perfezionato l’acquisizione del 94,6% circa di Liomatic e del 100% di
Per il secondo anno continua il progetto di riscoperta e valorizzazione della Puglia Yeast Stories. La novità 2022 sarà lo Yeast Photo Festival, in programma a Matino dal 22 luglio al 18 settembre. Con l’inaugurazione di un’
