Tags : cioccolato

Food

Lindt Italia vince il premio Conai Ecopack

Lindt Italia, azienda leader nella produzione di cioccolato, ha lanciato a livello nazionale i nuovi espositori da terra per le confezioni formato cornet delle boule Lindor completamente realizzati in cartone riciclato, eliminando gli elementi in plastica che venivano utilizzati sia per i vassoi che per i pallet. Questo grande risultato, ottenuto, non solo mantenendo, ma addirittura aumentando la […]

Fiere ed eventi

Eurochocolate prepara la winter edition a Dolomiti Paganella

Eurochocolate, il festival internazionale dedicato al cioccolato, dopo il successo di dicembre 2021, ritorna in Dolomiti Paganella dall’11 al 14 febbraio proponendo un intenso calendario di appuntamenti. Una nuova winter edition, una quattro giorni dedicata al cioccolato e all’amore che si concluderà proprio il giorno di San Valentino e che porterà tra le montagne i grandi nomi della […]

Food Non categorizzato

Lisa Pericoli vince il talent show di Lindt “Maître Chocolatier”

Lisa Pericoli è la vincitrice del primo talent show “Maître Chocolatier, Talenti in Sfida”. Il grande protagonista è stato il cioccolato, lavorato con grande passione e creatività dai concorrenti, che in questo percorso sono stati accompagnati dallo chef stellato e giudice di MasterChef Italia Giorgio Locatelli, conduttore del Talent show, affiancato da una giuria d’eccellenza, autorevole e con una […]

Food

Bodrato, la cultura del cioccolato

di francesca corradi - La filiera si accorcia. Nel polo dolciario di Novi Ligure le migliori fave di cacao vengono trasformate in prodotti artigianali, di alta qualità. Il boero è il fiore all’occhiello dell’azienda.

Food

Podcast: la settimana di LC Publishing

Nel podcast si commenta il nuovo Dpcm riguardo alle enoteche e all'asporto di alcolici, della crescita di fatturato del Pastificio Garofalo e della morte di Anna Majani l’imprenditrice del cioccolato bolognese