Beverage

Nuovi manager per Cantine Ferrari

Tempo di cambiamento per la celebre azienda vinicola italiana Cantine Ferrari. Sono nuovi i nomi del direttore generale, del direttore commerciale e del direttore delle vendite. Si rafforza il team dell’azienda di produttori di spumante, con nomine  e cambi di poltrona che confermano la volontà della famiglia Lunelli, proprietaria dell’azienda, di spostarsi verso un’ottica più […]

Beverage

Illy punta a superare i 500 milioni

Il gruppo Illy cresce e si afferma sempre più per il caffè, il tè, il vino e il cioccolato. Questo grazie alle altre aziende che controlla da diversi anni a questa parte: Domori, azienda di cioccolato di alta qualità, da luglio 2006; Mastrojanni, azienda vinicola di Montalcino, da settembre del 2008; Dammann Fréres, storica casa […]

Beverage

Nasce l’associazione “Donne della vite”

Passione per la vite e passione per il vino: questo è il motore che ha indotto un folto gruppo di donne a organizzarsi nella prima organizzazione dedicata al vino tutta in rosa, Donne della vite. Si tratta di donne che lavorano nel mondo vitivinicolo e che difficilmente hanno l’occasione della condivisione, muovendosi in un settore perlopiù maschile. […]

Beverage

Anche la San Miguel interessata alla Peroni

Birra Peroni: tutti la vogliono, ma chi la compra? Dopo Asahi, arriva San Miguel. Asahi è il gruppo giapponese che ha offerto tre miliardi di euro per acquistare da SabMiller Peroni e Grolsh. Una proposta davvero interessante a cui, nelle ultime ore, si è aggiunta quella della società filippina San Miguel, produttrice dell’omonima birra. La San […]

Nè carne nè pesce

La start-up Foodora arriva a Torino

Dopo il successo riscosso a Milano, la start-up Foodora arriva a Torino. Da Monaco di Baviera, dove l’innovativa piattaforma è nata nel 2014, la start-up ha fatto presto ad arrivare anche nella nostra penisola: nel 2015 anche Milano ha conosciuto il suo sistema di consegne a domicilio che, con una piccola cifra per ordine, concede […]

Food

Il 2015 è stato l’anno dell’agroalimentare

Il 2015 è stato l’anno in cui si è investito in modo importante sul mercato agroalimentare, in particolar modo supportando l’export. Ad affermarlo è Maurizio Martina (nella foto), il ministro delle Politiche agricole e alimentari. Settanta i milioni di euro investiti nel 2015 nel settore dell’export, un capitale superiore di ben trentotto volte quello degli […]

Food

Lavazza e Adrià apriranno presto un ristorante a Torino

Lavazza investe su Torino: un progetto ricco per il quartiere Aurora, un’area della città semiperiferita, dove sorgerà il nuovo quartier generale della storica azienda produttrice di caffè. É qui che un’unica struttura ospiterà tutti gli uffici della maison del chicco nero, attualmente sparsi per la città, e non solo. Il nuovo progetto Lavazza comprenderà, infatti, […]

Food Le professioni del cibo

Dinner in the sky arriva in Italia

Era il 2006 quando, in Belgio, nasceva Dinner in the Sky, una formula tutta speciale per gli amanti del cibo e…del vuoto. Dall’idea di un’agenzia belga di comunicazione specializzata nel settore gastronomico, con il coinvolgimento dell’azienda The Fun Group, specializzata nella costruzione di gru e che si è ingegnata nella costruzione del ristorante sospeso nell’aria […]

Beverage Distribuzione Food

Massimo Furlan nuovo general manager di Peck

Per i milanesi Peck è un’istituzione storica. Intoccabile? Assolutamente no: ci ha da poco messo mano Massimo Furlan (nella foto), nuovo general manager per il celebre nome milanese dell’alta gastronomia, che ha subito dato la sua impronta. Un’impronta particolare e sapiente, quella di Furlan, frutto dell’esperienza decennale maturata anche oltre oceano. E’ lui, infatti, il […]