Ampliare ulteriormente l’offerta per i clienti e il processo di internazionalizzazione sono alla base di questa importante strategia di riposizionamento.
L’Osteria moderna dello chef Cesare Battisti e Federica Fabi amplia l'offerta con due proposte, in giardino e nel parco.
Parte dalla Lombardia la strategia di rilancio della cooperativa. Aperto il negozio a Cassano Magnago, investimenti e nuove produzioni in arrivo a Colli Morenici.
di francesca corradi - Mai più carne straniera spacciata per italiana nei salumi. L’Unione europea ha dato il via libera all’etichetta trasparente con l’obbligo di indicare l’origine di tutti gli alimenti
Il format di ristorazione That's Vapore contribuisce a realizzare al Parco Nord di Milano diecimila metri quadri di bosco “edibile”, con 2mila piante adottate dai cittadini.
L'assenza di turisti stranieri è una delle cause della flessione nelle vendite gelato, si stima il -20%.
Veroni, storica azienda di salumi emiliana, lancia tre birre artigianali e sfrutta la catena del freddo per consegnare il prodotto.
Nella baia dell’Argentario è iniziata l’estate made in Italy nello storico locale Bar del Porto portato a nuova vita, nel 2019, da Fabrizio Capua
Tra i maggiori proprietari di vigneti del Piemonte, nel nome del cru il re delle Langhe Ceretto ha costruito un impero. Oltre alla ristorazione la famiglia punta anche sulla nocciola, protagonista di un progetto artigianale
Dopo solo un mese dall’apertura sui navigli, Rossopomodoro apre il secondo ristorante nel capoluogo lombardo.
