Il Comitato direttivo di Fipe-Confcommercio ha nominato Antonio Santini, titolare con la famiglia del ristorante stellato “Dal Pescatore”, vicepresidente della Federazione Italiana dei Pubblici esercizi. La decisione è stata presa all’unanimità e volta a rafforzare
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L’amministratore delegato di Conad Francesco Pugliese (nella foto) è stato nominato presidente di Agecore, la centrale europea che riunisce alcuni grandi gruppi di imprenditori indipendenti associati nel mondo del retail. Pugliese aveva già ricoperto questo
San Damiano d’Asti. È una grande edizione de “La Barbera Incontra” quella che si appresta ad aprire l’estate sandamianese 2022: torna dunque dal 17 al 19 giugno il Festival Agrimusicalletterario di San Damiano d’Asti, nato per
“Formaggi&Sorrisi – Cheese & Friends Festival” è pronta ai box di partenza per una seconda edizione ricca di appuntamenti gratuiti. Per tre giorni, dal 27 al 29 Maggio, nel Centro Storico di Cremona&
Corner 58 by Roberto Conti apre a Milano il 20 Maggio in Viale Argonne 11, angolo Via Pietro Da Cortona, un nuovo concept di pizzeria gourmet con l’aggiunta di piatti gustosi e creativi, un locale urban life
Al via l’edizione 2022 del Cultural Festival: Parigi si prepara ad accogliere le eccellenze enogastronomiche italiane. Il cibo non è solo un mezzo per soddisfare il bisogno di nutrimento di un individuo: il cibo è cultura, tradizione,
Excantia, proprietaria della piattaforma The Winesider, ha emesso un bond per l’acquisto di un magazzino. Nell’operazione è stata assistita da Orrick. Il marchio The Winesider si pone nel settore della ristorazione come un servizio
Beer&Food Attraction, la 7ª edizione della fiera dell’eating out che si svolgerà in contemporanea alla 4ª BBTech expo e all’11ª International Horeca Meeting di Italgrob, torna dal 27 al 30 marzo alla Fiera di Rimini. Giorno
di alessandro klun* Nell’attuale contesto pandemico stanno emergendo nuove realtà in ambito somministrazione e consumo alimentare. In particolare l’ampio ricorso allo smart-working e le limitazioni dei DPCM hanno favorito la crescita di una
Gruppo Felsineo, leader nel mondo della mortadella, ha lanciato sul mercato, a dicembre, i primi prodotti certificati con la tecnologia block chain, che consente al consumatore l’accesso immediato a informazioni relative alla filiera e
