Tags : slow food

Fiere ed eventi

Slow Food. Apre a Roma il Mercato della Terra

Il 7 maggio aprirà a Roma il nuovo Mercato della Terra di Slow Food. Il lancio sarà all’interno dell’evento Terre e Città, il primo degli appuntamenti romani per The Road to Terra Madre. Il nuovo Mercato avrà sede nel rione centrale Testaccio ed è solo uno degli appuntamenti che introducono Terra Madre Salone del Gusto, la […]

Fiere ed eventi

Mediterraria 2022: tre giorni esperienziali di gusto e sostenibilità

Cibo, turismo e sostenibilità. Il mondo dell’agroalimentare riparte da Mediterraria 2022, l’appuntamento dedicato alle aziende organizzato da “Amazing Events” che vedrà il ritorno di buyer internazionali, operatori commerciali e visitatori professionali. Dal 21 al 23 aprile presso il MAAS “Mercati Agro-Alimentari Sicilia” di Catania, il cibo tornerà al centro del dibattito sociale ed economico per costruire il futuro delle filiere […]

Food

Il carciofo di Niscemi è un nuovo Presidio Slow Food

Il carciofo di Niscemi (CL) è stato introdotto tra i Presìdi Slow Food che, solo in Sicilia, salgono complessivamente a quota 51. «Storicamente Niscemi è la capitale del carciofo, qui sono tantissimi i produttori che si dedicano a questa coltivazione», racconta Valentina Maria Vacirca, fiduciaria della Condotta Slow Food Niscemi – Terre del Maroglio. Niscemi […]

Food

Italian Delights: nasce la nuova piattaforma di promozione del patrimonio

Dall’esperienza di Piedmont Delights – fondata nel 2017 – nasce Italian Delights, un nuovo servizio che connette gli appassionati dell’enogastronomia italiana con i migliori artigiani del gusto e le loro creazioni, dai formaggi d’alpeggio ai salumi artigianali, passando per i più nobili vini e i distillati più speciali della tradizione. Italian Delights prende vita a fine 2021 […]

Beverage

Coca-Cola si beve Lurisia per 88 milioni di euro

Coca‑Cola HBC Italia ha sottoscritto un accordo preliminare per l’acquisizione di Lurisia, controllata congiuntamente dal fondo d’investimento privato IdeA Taste of Italy, gestito da DeA Capital Alternative Funds SGR, dalla famiglia Invernizzi, e da Eataly Distribuzione