Il finanziamento supporterà l'innovazione in chiave sostenibile dei supermercati consentendo l'efficientamento energetico di 16 punti vendita del Gruppo Megamark.
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In questa puntata Francesca Corradi dialoga con Simone Sampò, da quattro anni alla guida dell’istituto internazionale di elicicoltura, di chiocciole ed economia elicoidale.
Lanciato il programma di CRIF e Fondazione Golinelli per finanziare l'innovazione tecnologica. Sono 1,6 milioni di euro gli investimenti complessivi per tre call dedicate a startup innovative.
L'idea della certificazione CEC emerge dalla concreta esigenza di vedere riconosciute le competenze gestionali e finanziarie degli executive chef.
L’Osservatorio registra una leggera ripresa rispetto ai dati allarmanti di luglio. Segni di una parziale ripresa che non si vede nella ristorazione, dove il mese di agosto segna -21,3%, migliorativo rispetto al -30% di
Il 2020 è iniziato nel segno del dolce. Per pasticceri e gelatieri è diventata l’ora di essere imprenditori: c’è chi investe nella formazione, chi nel marketing e nel brand.
Nuovo contratto di filiera per patate e ortaggi. Tre le strategie fondanti del progetto: l’integrazione, lo sviluppo e la valorizzazione dei prodotti commercializzati.
La piattaforma che facilita la gestione di catena del freddo e tracciabilità degli alimenti Wenda ha chiuso un’operazione di finanziamento sottoscritta dagli attuali soci e da CDP
In questa puntata Francesca Corradi dialoga con Nicola Lucifero, avvocato di Lca e professore dell'Università degli Studi di Firenze, sul diritto vitivinicolo
Gli acquisti sono raddoppiati negli ultimi trent'anni. L'export di olio d'oliva è aumentato del 128%.
