Chef Express, società che gestisce le attività di ristorazione del gruppo Cremonini, ha acquisito il brand di healthy food JuiceBar, presente in stazioni, autostrade e aeroporti italiani. «JuiceBar – spiega Cristian Biasoni, ad di Chef Express – è
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Come anticipato da foodcommunity.it, Lavazza ha deciso di puntare sul Nord America per la sua crescita. La multinazionale torinese del caffè ha acquisito l’80% della canadese Kicking Horse Coffee, big nel segmento del caffè
Il Consorzio del Chianti ha partecipato alla fiera internazionale Prowine di Hong Kong, prima tappa di un tour che ha toccato anche Singapore e Seul, con l’obiettivo di investire sempre di più nel mercato
Le associazioni Ambasciatori del gusto, Chic, Euro-Toques Italia, Federazione italiana cuochi (Fic), Jeunes restaurateurs Italia (Jre) e Le Soste si sono unite per dire no all’etichetta a semaforo, l’idea dell’Unione europea di
Antica Focacceria San Francesco apre nei nuovi spazi di Oriocenter, shopping center alle porte di Bergamo che ha svelato al pubblico l’estensione composta di due nuovi piani. Il punto vendita si colloca al primo
Come per tutti i suoi prodotti tecnologici, Apple ha deciso di puntare su un design essenziale per il suo speciale cartone della pizza take away. Il brevetto risale al 2010 ma il debutto ufficiale del prodotto è
Dall’8 di giugno al 30 settembre lo chef Heinz Beck (nella foto) sarà al ristorante Odyssey presso l’Hotel Metropole Monte-Carlo per un progetto realizzato in collaborazione con il celebre chef francese Joël Robuchon e
Nuova avventura imprenditoriale per Luca Guelfi, professionista del settore ristorativo con 25 anni di esperienze internazionali. Dopo i locali Canteen, Ricci e Petit, l’imprenditore ha aperto Saigon, che sorge al posto di un vecchio magazzino
Sarà ancora Sandro Boscaini (nella foto), alla guida di Masi Agricola, il presidente per il prossimo biennio di Federvini, l’associazione facente parte di Confindustria che quest’anno compie 100 anni. Lo ha riconfermato l’assemblea
Lavazza ha completato l’integrazione della francese Carte Noire e ha chiuso il 2016 con il record storico di fatturato a 1,9 miliardi, in crescita del 29%. Nel 2016 l’utile operativo del gruppo è stato di 61,7 milioni, in aumento