Nell’evento pubblico di Federvini, sono state discusse le sfide che attendono quello che è uno dei settori trainanti del made in Italy nel mondo.
Tags :Horeca
Le perdite sono state ingenti. Secondo l’analisi di Tradelab nel canale horeca nel 2020 i vini hanno perso il 37% mentre il settore spirits il -41%, rispetto al 2019. Guardando solo al mese di marzo 2021, per i
Grazie alla crescita nel commercio alimentare al dettaglio e nel commercio online, Cantina Bolzano è riuscita a limitare il segno negativo nel 2020. “Il temuto crollo totale non è avvenuto”, afferma il direttore di Cantina Bolzano, Klaus Sparer.
Il lockdown di Pasqua potrebbe costare oltre 400 milioni a ristoranti, pizzerie ed agriturismi, secondo Coldiretti
Continua la crescita della startup Deliveristo che allarga l'organico e apre dieci posizioni lavorative
Il gruppo di Salò inaugura l’anno con ottimismo nonostante il perdurare della pandemia che ha impattato negativamente tutto il beverage.
Cattel, realtà che distribuisce prodotti food e no-food nell'horeca, estende il business e punta sulla ristorazione specializzata e le catene
La “gelata” di marzo ha fatto indietreggiare il valore condiviso del settore della birra lungo l’intera filiera brassicola e in appena sei mesi
Una riduzione delle accise da un lato e un sostegno immediato al canale horeca dall'altro. Sono queste le richieste di AssoBirra alle istituzioni per il supporto della filiera
La multinazionale, nel primo semestre del 2020, registra un fatturato di 12,8 miliardi, con una flessione del 3,6%.