Nonostante l’inflazione abbia raggiunto ad agosto il record del + 9,7% (Istat), al rientro dalle vacanze gli italiani non rinunciano alla “remise en forme” puntando su allenamento fisico e cibo salutare. Ci si orienta sempre più
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L’ultimo punto vendita aperto da Testone, la catena made in Umbria specializzata nella produzione della tradizionale Torta al Testo all’antica maniera, è appena stato inaugurato presso il Centro Commerciale Collestrada, a Perugia. La sua
Investimenti, nuove aperture e posti di lavoro, attenzione alla sicurezza e rafforzamento del delivery per i brand 100 Montaditos e TGB. Il gruppo ha 35 ristoranti in Italia.
Nasce con Ubri, Unione Brand Ristorazione Italiana, il primo caso di sinergia tra catene di food retail concorrenti, sviluppate sul concetto di brand.
In ascesa il delivery, cambiano i parametri per i futuri piani di espansione del food retail. Si cercano spazi più piccoli che consentano la consegna a domicilio e dehor.
Il produttore di vetrine refrigerate e arredamenti per il food retail Clabo, chiude il 2019 con un ebitda di 6,8 milioni, in crescita dell'11,5%.
Sirio mette a segno un altro colpo. L'azienda si è, infatti, aggiudicata la gara per la gestione del format healthy Sbuccio nella Stazione Ferroviaria di Torino Porta Nuova, grazie a un accordo con Fresco Senso.
Sono 105 i brand, appartenenti a Unione dei Brand della Ristorazione Italiana, che hanno deciso di abbassarre, temporaneamente, la claire.
Ex avvocato e oggi imprenditrice, Antonella Zaini in vent’anni ha managerializzato l’azienda dolciaria di famiglia triplicando i ricavi e investendo nel retail. A breve un nuovo store milanese
Il Gruppo KellyDeli lancia il nuovo brand di food asiatico in Italia. Prima apertura a Lonato del Garda all’interno del centro Iper