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Beverage

Frena il mercato delle acque minerali made in Italy

Secondo il Mineral Water Monitor, le vendite oltre frontiera delle nostre acque hanno subito una battuta d’arresto dell’11% (a valori). Stabili le vendite nella gdo italiana mentre esplode l’e-commerce, che raddoppia giro d’affari, ma il cui peso resta marginale. Sebbene il giro d’affari non possa essere paragonato a quello del vino (3 miliardi di euro […]

Food

Crea, agroalimentare in ripresa

I prodotti più venduti all’estero sono i derivati dei cereali, in primis la pasta, ortaggi trasformati - come le conserve di pomodoro - e frutta fresca (uva da tavola e mele).