Nostromo, azienda di riferimento nel mercato ittico conserviero e dal 1993 parte del gruppo spagnolo Nauterra, ha annunciato due importanti nomine del team management: Francesca Ganassi (a sinistra nella foto) è la nuova marketing manager, mentre Giulia
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Sipral, che da novembre 2022 vede come soci il fondo Bravo Capital Partners II, l’amministratore delegato Gianpietro Corbari, il management team e gli ex-proprietari delle società acquisite, ha rilevato la totalità delle
Cambio al vertice dell’export italiano di vino. Secondo l’analisi dell’Osservatorio Uiv (Unione Italiana Vini) sugli ultimi dati Istat con saldo al terzo trimestre di quest’anno, per la prima volta le bottiglie
Granarolo ha ottenuto la certificazione per la parità di genere UNI/PdR 125:2022 per tutte le sue sedi in Italia. Si tratta di una conferma dell’impegno profuso nel creare una cultura aziendale inclusiva e attenta
La coltivazione del luppolo in Italia sta assumendo sempre più un ruolo di primo piano: il settore è in espansione e ha visto nascere negli ultimi anni aziende agricole specializzate. Molto attenta a questi temi, Carlsberg
*a cena con diritto “Esperienza drammatica”. Così un noto giornalista e conduttore radiofonico ha definito la consumazione di carne canina. Il solo pensiero mette i brividi…o almeno in Italia, visto che ci sono Paesi
*a cena con diritto Un servizio televisivo in cui si parla di una cotoletta di coccodrillo ha dato il via ad una polemica social tra una nota conduttrice televisiva un ristoratore di Livorno. L’occasione è
*a cena con diritto Anche nel mondo della ristorazione, la sicurezza dei lavoratori costituisce una priorità che non può essere né trascurata né sottovalutata. Basti pensare al fatto che ogni giorno gli occupati nel settore
*a cena con diritto È legittimo, in un ristorante, chiedere di farsi sostituire una bottiglia di vino, una volta aperta, se non è di proprio gusto? Si può rimandare indietro senza pagarla? Per rispondere a queste domande è
Registro nazionale pizzaioli professionisti. Di cosa si tratta?
*a cena con diritto Lo scorso 24 ottobre è stata presentata una proposta di legge che ha l’obiettivo di valorizzare l’attività di pizzaiolo professionista, prevede l’istituzione del “Registro nazionale dei pizzaioli professionisti”. A tale