Nonostante un buon 2019 sia nei volumi di produzione che nell'export, il primo semestre del 2020 ha fatto registrare per il settore un calo del 6,7%
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Confermate le misure straordinarie proposte dal CdA per sostenere il riequilibrio delle condizioni di mercato del Parmigiano Reggiano post Covid-19, dazi USA, Brexit e aumento dell’offerta.
Il Consorzio lancia un piano per sostenere il riequilibrio delle condizioni di mercato.
Confermati i trend positivi degli ultimi anni Despar Italia si posiziona tra le prime dieci insegne nel panorama della distribuzione italiana. Il consorzio dà lavoro a 13mila persone.
Dalla sinergia tra la Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Consorzio per la Tutela della Pasta di Gragnano IGP, con un valore di 932 milioni di euro, nasce un super consorzio.
Il Consorzio Parmigiano Reggiano è intervenuto per eliminare un prodotto illegale - parmesan - dagli scaffali dei grandi magazzini Selfridges, contenente un mix di anacardi, lievito, sale dell’Himalaya, aglio e olio tartufato
La Regione Toscana ha stanziato più di 11 milioni di euro per finanziare progetti mirati ad aumentare la competitività attraverso marketing e pubblicità
Ritorna l’appuntamento con Caseifici Aperti, il week end alla scoperta dell’universo del re dei formaggi
Per il Montasio Dop 25 mila analisi, più di 800 campioni prelevati e 600 visite all’anno. Oltre 950 allevatori riconosciuti, 43 caseifici produttori e 16 stagionatori compongono la filiera della Dop friulana.
"Crescita export massima priorità", ha affermato Francesco Cavazza Isolani, dopo la riconferma alla presidenza del Consorzio emiliano.