Nel 2021 il mercato europeo del bio ha raggiunto quota 54,5 miliardi, e 46,7 in Ue. É quanto emerge dal 24esimo annuario sull’agricoltura biologica mondiale a cura di FiBL, l’istituto di ricerca specializzato nel settore, riferimento a livello globale. L’Italia, anche nel 2021, conferma il primato di Paese europeo con il maggior numero di coltivatori […]
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Maria Grazia Mammuccini (nella foto) è stata rieletta presidente di FederBio. La affiancherà un nuovo ufficio di presidenza composto dai vice presidenti Andrea Bertoldi e Marco Paravicini e dai consiglieri Maria Letizia Gardoni, Rossella Bartolozzi, Aldo Cervi e Michele Monetta. «Puntiamo a fare del biologico il protagonista della transizione ecologica dell’agricoltura italiana – ha dichiarato […]
Dopo il successo di Firenze, Dubai e Londra, il 20 luglio 2022 si terrà il soft opening de Il Borro Tuscan Bistro Elounda all’interno dell’Elounda Peninsula All Suite Hotel. Il concept riflette lo stile e la filosofia della tenuta toscana Il Borro, di proprietà di Ferruccio Ferragamo dal 1993, oggi gestita insieme ai figli Salvatore e Vittoria, […]
Il settore ortofrutta biologica ha registrato dal 2017 al 2021 un aumento di crescita delle vendite del 10% in Italia e dell’84% in Germania. 811mila le tonnellate di frutta e verdura bio consumate in Germania, mentre in Italia sono state 339mila. L’agricoltura biologica europea è in costante crescita: cresce il fatturato (37,4 miliardi di euro […]
ll produttore di alimenti biologici e salutistici cambia il proprio statuto in Società Benefit e ora ottiene la certificazione B-Corp.
Il progetto della Cantina della Valpolicella si basa su un concetto rivoluzionario: una produzione “per sottrazione” che minimizza l’intervento dell’uomo sulla natura. Si tratta di un ritorno alle origini e alla ricerca dell’essenza del vino.
L'inaugurazione venerdì 5 marzo, a San Lazzaro, nel bolognese. Nel punto vendita sarà possibile trovare tutti i prodotti dell’azienda Alce Nero
Si è parlato di biologico italiano sul mercato cinese, di pegno rotativo adottato dai vini Bolgheri e dell'acquisizione di Catelli da parte di Barilla
La sostenibilità domina le etichette dei prodotti MDD. Le vendite dei prodotti a marca privata segnalati come provenienti da agricoltura e allevamenti sostenibili hanno superato gli 870 milioni di euro.
Con un valore di 8 miliardi di euro, la Cina rappresenta il quarto mercato al mondo per consumo di prodotti biologici, l’8% sul totale delle vendite globali di prodotti bio.