Eataly ha inaugurato il 2 agosto a New York “Downtown”, il secondo store della Grande Mela dopo il “Flatiron”, in partnership con il Batali & Bastianich Hospitality Group. L’apertura ufficiale al pubblico è prevista l’11 agosto,
L’export del vino italiano cresce del 4% trainato dagli spumanti, ma il mercato del nostro Paese perde terreno rispetto alla Francia e alla Spagna che segnano un balzo dell’8%. Nei primi cinque mesi dell’anno,
È stata approvata definitivamente dal Senato la legge contro gli sprechi alimentari, che il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina (nella foto) ha definito «un’eredità di Expo» con l’obiettivo di recuperare 1
Geimex e il gruppo di distribuzione italiano Crai hanno sottoscritto una lettera di intenti per creare una società comune che svilupperà il marchio francese Leader Price nel mercato discount in Italia, con il franchising concesso
Campari ha chiuso il primo semestre del 2016 con vendite in calo dell’1,8% a 743,9 milioni di euro, mentre l’utile netto è sceso del 13,8% a 67,2 milioni, ma risulta in rialzo del 9,4% a 77,3 milioni se depurato da rettifiche
Davide Oltolini, 48 anni, noto critico enogastronomico e sommelier protagonista di diversi programmi televisivi, è improvvisamente morto lunedì 1 agosto, stroncato da un malore mentre stava giocando a tennis. Oltolini si trovava al Centro tecnico federale del Brallo (
A tavola i giovani italiani si scoprono sempre più “green”. Vanno nella direzione della sostenibilità le scelte alimentari dei millennials, con 6 ragazzi su 10 che si dichiarano pronti ad adottare diete attente alla salute e all’
Volano le esportazioni di birra italiana, cresciute del 400% negli ultimi 10 anni. È quanto emerge da una analisi Coldiretti sulla base dei dati Istat divulgata in occasione della giornata dedicata dai Mercati di Campagna Amica a promuovere
Rischia di saltare il passaggio di Birra Peroni ad Asahi. Dopo lo stop alla fusione tra i due colossi Ab Inbev e SabMiller (proprietaria del brand italiano), l’operazione è in fase di stallo. Il crollo
Il settore del grano è stato colpito da un crisi drammatica e i produttori hanno lanciato un ultimatum al governo: «Se le quotazioni non tornano a salire, riconoscendo al frumento Made in Italy il giusto valore,
