di Francesca Corradi.
Anche in Italia si sta diffondendo la pratica, diffusa all’estero, di richiedere un acconto alla prenotazione per tutelarsi dal “no show”
Prosegue l'iniziativa lanciata da Donne del vino insieme al Touring Club Italiano. Sono 57 le cantine d'Italia che offrono una sosta tra i filari nei prossimi mesi. Sconti, visite e assaggi per tutto l'autunno.
L’azienda della ristorazione e la multiutility emiliano-romagnola danno il via a iniziative ambientali di economia circolare e potenziano la raccolta differenziata e il recupero.
Sooneat, la startup del “make eat easy”, sbarca all’interno dei centri commerciali. Il partner di questa iniziativa è la branch italiana Ceetrus, multinazionale specializzata nella gestione di centri commerciali e retail park in Italia.
In Umbria apre VivoGreen, il primo negozio italiano completamente privo di casse in cui i clienti possono prelevare i prodotti da acquistare, posarli nella borsa e uscire attraverso un apposito gate.
Sarà affidata a Simona Cardillo la nuova divisione di diritto agroalimentare di Lexant.
Dal ristorante a casa, il 10 settembre inaugura il nuovo spazio virtuale dello chef veneto. Disponibili online sia i prodotti della Cucina Italiana Contemporanea che esperienze e menù degustazione take-away e a domicilio. Tra le novità
Fattori quali l'aumento dei costosi e frequenti richiami nell'alimentare avranno probabilmente un impatto sulle imprese e sugli assicuratori in futuro, secondo Allianz Global Corporate & Specialty (AGCS)
La startup, difensore della reputazione online, ha studiato i numeri di aperture e chiusure dei locali partendo dalle recensioni online. I clienti chiedono sicurezza e commentano più di prima ma i ristoratori non comunicano abbastanza
La cantina siciliana Assuli debutta con lo shop online



