Importante acquisizione per Auricchio Spa, storica azienda nata a San Giuseppe Vesuviano (Napoli) e leader mondiale del Provolone, che ha comprato la società Cascine Emiliane, uno dei più grandi stagionatori e confezionatori di Parmigiano Reggiano. La società guidata da Antonio, Giandomenico e Alberto Auricchio allarga così la sua gamma di formaggi e festeggia i 140 […]
Dopo Napoli e Londra, il polo enogastronomico Eccellenze Campane giunge nel cuore di Milano, in via Cusani 1 (angolo via Broletto), dove sarà operativo e aperto al pubblico dal 15 dicembre. Il progetto, voluto e avviato da
Si è conclusa la produzione natalizia di pandori e panettoni alla Melegatti. L’azienda veronese, che sta attraversando una grave crisi, ha prodotto 1 milione e 575mila pezzi, cioè il numero autorizzato dal tribunale. Ora la produzione
Dal 30 novembre RED CityLife ha aperto le porte al pubblico nel nuovo distretto dello shopping milanese. RED s’inserisce all’interno di CityLife, uno dei più importanti progetti di riqualificazione urbana in Europa, a distanza
Global ID Group, uno dei maggiori player a livello internazionale nel mercato Food Safety and Quality Solutions, società nel portafoglio del fondo di private equity statunitense Paine Schwartz Partners, ha acquisito Bioagricert, organismo di controllo
Riconoscimento storico per l’arte del pizzaiuolo napoletano, che entra nella “rappresentativa lista dei patrimoni culturali intangibili dell’umanità”. Lo ha deciso con un voto unanime il consiglio dell’Unesco riunito a Jeju, in Corea
Apre in Stazione Centrale a Milano il “Maio Bar & Bistro”. Il nuovo ristorante si trova nella Galleria dei Mosaici al piano binari della Stazione e permette di sostare dalla mattina alla sera, anche per
La promozione del Made in Italy nel mondo arriva fino a Taipei, dove Euro-Toques con Alfonso Pecoraro Scanio chiudono la 2ª Settimana della Cucina italiana. A raccontare il tutto anche un servizio di Striscia la Notizia.
Gruppo Cimbali, azienda italiana attiva nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè e bevande a base di latte fresco, ha acquisito la maggioranza di Slayer, azienda produttiva basata a Seattle specializzata nella progettazione
Mangiarsano Germinal Bio, tra i pionieri del biologico in Italia, festeggia i 40 anni dall’apertura del primo laboratorio artigianale con 37 milioni di euro di fatturato e con due nuove linee di prodotti: i biscotti “Less
