Nel 2019 sono stati quattro i negozi Grom ad abbassare la claire, altre tre sono previste nel primo trimestre del 2020. Per Unilever, proprietario anche di Algida e Magnum, il futuro è nei supermercati
Inaugurato nella Capitale Verace Sudd, lo spin-off del polo enogastronomico campano. Previsto un rebranding che coinvolgerà tutti i locali di Eccellenze Campane
Dopo via Solari e viale Premuda, il format di ristorazione meneghino L’Ov Milano apre in zona Cadorna, al civico 47 di via Vincenzo Monti
Nel 2019 cresce la produzione di Gorgonzola Dop che, per la prima volta, sfonda il tetto di 5 milioni di forme. Sono 39 le aziende associate, coadiuvate da circa 1.800 aziende agricole dislocate nel territorio consortile, a cavallo tra
Cresce il numero delle imprese della ristorazione rispetto al 2018, raggiungendo quota 336mila. L'11,6% sono di proprietà di cittadini stranieri. L'elevato turnover resta un'emergenza.
Diminuzioni rilevanti anche per frutta (-3%) e cereali (-2,6%). L’indicatore di reddito agricolo per l’Italia -2,6%. Buono il recupero per l’olio di oliva (+32,0%). L’Istat diffonde la stima preliminare dell’andamento del
Fondo Agroalimentare Italiano vende la partecipazione in Sfoglia Torino. L'operazione consente alla famiglia Perrino di riconquistare la piena proprietà dell'azienda
Dal pandolce al cannoncino, nel 2020 il brand ligure Panarello, punta sull’internazionalizzazione: dagli Stati Uniti al Medio Oriente. di francesca corradi
Il mercato delle noci è già raddoppiato a livello mondiale negli ultimi 10 anni e l’Italia è uno dei primi importatori a livello mondiale.
La società Capex ha comprato una partecipazione del 25% del gruppo FlavourArt, specializzata in aromi liquidi per l’industria alimentare, dolciaria, delle bevande, dei liquori e del fumo elettronico