Il 2019 è stato un anno record per le esportazioni di prodotti ittici norvegesi con un valore di oltre 10 miliardi di euro. In Italia l’export diretto di salmone norvegese è pari a 61mila tonnellate
Alto Partners si prepara a cedere Pastificio di Chiavenna, azienda familiare operante con il marchio Pasta Moro e nota per i pizzoccheri della Valtellina, a San Remo Macaroni Group.
In Italia prime Torino, Catania, Cuneo. In Lombardia sono 763 le imprese del miele attive, +6% in un anno e +23% in cinque anni. Sul podio della regione ci sono: Brescia, Bergamo, Varese
Il 18% dei prodotti a scaffale e il 19,4% del giro d’affari dei punti vendita rientra nel mondo green. Si tratta di prodotti biologici o da filiera controllata, ottenuti nel rispetto degli animali e dei diritti
Si chiude la joint venture sottoscritta nel 2016. A Feltrinelli il pieno controllo di Red, Bistrot Libreria, e a Cirfood il 100% di Antica Focacceria San Francesco
La multinazionale americana di hamburger venderà pane e Nutella. Prima del lancio all’estero, la catena testerà il nuovo prodotto in 600 negozi del Paese, il debutto è previsto il 12 febbraio.
Secondo Ismea, per le nocciole italiane picco più alto al Nord-Ovest con 12 milioni di spesa su 38 milioni
La cucina giapponese creativa di Roberto Okabe di Finger's ora è anche a domicilio con MyMenu
CFT con l'ulteriore 20% diventa così titolare dell'intero capitale sociale di Levati, che assumerà la denominazione di CFT Robotics.
Panino Giusto si trasforma in società benefit con capitale 100% familiare perseguendo oltre allo scopo di lucro anche uno o più scopi sociali. La nuova visione è: "rendere il mondo più giusto attraverso un panino".