Il progetto della gastrovineria temporanea Deli.Zie ha come protagoniste tre amiche che reagiscono alla crisi reinventandosi nel delivery
Flessione del 4,4% per la produzione della specialità altoatesina. Nel corso dell’assemblea annuale, David Recla è stato eletto nuovo presidente del Consorzio Tutela Speck Alto Adige.
Nel podcast di Lc Publishing si parla del pegno rotativo sui vini in Langa, della ripresa dell'agroalimentare e della flessione delle torrefazioni
I prodotti più venduti all’estero sono i derivati dei cereali, in primis la pasta, ortaggi trasformati - come le conserve di pomodoro - e frutta fresca (uva da tavola e mele).
Molino Spadoni ridisegna la struttura commerciale per meglio presidiare tutti i canali di vendita e assistenza alla clientela.
La startup di carne vegetale è in rapida crescita. Marc Coloma e Bernat Añaños (Heura Foods): “Quello che offriamo non è un sostituto della carne, ma il suo successore”.
La crescita sostenibile al centro del progetto di sviluppo della Parmareggio, finanziato da Intesa Sanpaolo con 37 milioni di euro e che prevede obiettivi di miglioramento ESG
Dopo i cinque kit regionali, Pizzium arricchisce il proprio O’shop con un più vasto assortimento di prodotti Igp e Dop simbolo delle regioni italiane.
La globe trotter della panificazione Roberta Pezzella torna nella città natale con un progetto imprenditoriale tutto suo.
Nel podcast si parla della nuova collaborazione di Alajmo con il campus H-Farm, di agroalimentare ed export e, infine, dell'operazione di Arcadia su Starlaks
