di letizia ceriani Dai primi anni Novanta, David Nathaniel (nella foto), dirigente di NDD Italia, distribuisce in tutta Italia nel settore dell’hotellerie di lusso il sistema brevettato cafitesse. Si tratta di uno «street coffee
a cura di letizia ceriani Nel 2017, nasce Piedmont Delights dall’idea del giovane Nikas Bergaglio (in foto). L’obiettivo della start-up era quella di valorizzare le eccellenze del territorio piemontese, dai formaggi, ai salumi, ai
Feudi di San Gregorio, azienda vitivinicola del Sud Italia, ottiene la certificazione di B Corporation, confermando il proprio percorso verso un modello di business sostenibile. La certificazione B-Corp misura e premia le imprese in base
Il team italiano di Nordea Asset Management si amplia con l’ingresso di Ludovico Manfredonia nel ruolo di sales director.Manfredonia si unirà al team advisory, di cui è responsabile l’head of advisory distribution Gianluca
Il 30 giugno Wagamama inaugura un nuovo locale all’interno del centro commerciale Fiordaliso a Rozzano. Con questa ottava sede italiana, si espande la cucina pan-asiatica del brand che promuove da sempre la convivialità e la
Ooni Pizza Ovens, azienda produttrice di forni da esterno per pizza, ha chiuso il 2021 con un aumento di fatturato del 273%, raggiungendo una cifra pari a 241 milioni di euro, contro i 64,6 milioni del 2020. L’azienda fondata
Il 2021 ha segnato una forte ripresa nel settore del food, con una crescita del 6,8%, superiore a quella del Pil (6,6%). La crescita continuerà anche nel 2022 e nel 2023, con tassi intorno al 4% annuo, più del doppio del
Il Comitato direttivo di Fipe-Confcommercio ha nominato Antonio Santini, titolare con la famiglia del ristorante stellato “Dal Pescatore”, vicepresidente della Federazione Italiana dei Pubblici esercizi. La decisione è stata presa all’unanimità e volta a rafforzare
Se da un lato è innegabile l’interesse verso cucine esotiche e dai sapori diversi, quella mediterranea resta sempre una certezza, complice la forte rivalutazione del cibo sano e a chilometro zero. In questo scenario di
L’amministratore delegato di Conad Francesco Pugliese (nella foto) è stato nominato presidente di Agecore, la centrale europea che riunisce alcuni grandi gruppi di imprenditori indipendenti associati nel mondo del retail. Pugliese aveva già ricoperto questo
