Mercato Centrale, progetto firmato Umberto Montano (nella foto, a destra), sbarca in Australia. In corso la progettazione architettonica e il perfezionamento della squadra, apertura entro fine 2022. Dopo l’apertura di Milano lo scorso 2 settembre, l’
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Bertoncello, controllata da Alcedo SGR attraverso il Fondo Alcedo IV, ha acquisito il100% di Reggiana Gourmet. Nel 2021 l’azienda emiliana ha registrato un fatturato di 8 milioni. L’operazione, che segue l’acquisizione di Carlo Crivellin (
*di letizia ceriani Nel cuore della Franciacorta, a un passo dal lago d’Iseo, la buona cucina è all’ordine del giorno. La conferma a cinque minuti di macchina dalle più note cantine della zona: Dispensa
Too Good To Go, l’app n. 1 contro gli sprechi alimentari, lancia l’iniziativa Save the Cake per contrastare lo spreco di cibo a Brescia. Dal 18 al 27 febbraio sarà possibile prenotare sull’app di Too
Fondazione Cottarella mira a supportare e sostenere i giovani e promuovere stili di vita sani dove il cibo e la natura sono centrali: nasce così il nuovo progetto Alimentarsi di vita. Fondazione nasce il 17 aprile 2021
Pinterest Predicts: quest’anno il report annuale contiene più tendenze, più approfondimenti locali, nuovi dati sulle fasce di pubblico e un’infinità di opportunità per inserzionisti, creator e consumatori. I dati e le statistiche di
Dalla Sicilia al Veneto, tutte le novità di stagione. Il dolce delle feste diventa oggetto di numerose interpretazioni. Pur essendo nato a Milano, il panettone è oggi dolce tipico per tutta l’Italia e sempre di
