Si semplifica in Italia la ristorazione: SumUp ha evidenziato nel primo trimestre 2022 un aumento dei pagamenti cashless del 101% rispetto al 2021 e la scelta del contacless in 8 casi su 10. SumUp, fintech specializzata in soluzione cashless e
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Nel centro della città di Milano, a pochi passi dalla Stazione Centrale e dal dinamico quartiere di Isola, il ristorante Batticör apre al pubblico con una energia fresca e sostenibile che punta a far “
Il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) dell’Università di Firenze ha registrato il marchio “sangorache”, una bevanda a base di amaranto a seme nero che verrà presentata il prossimo 7
Pizzium, concept di pizzerie napoletane che conta attualmente 25 store, prosegue la sua espansione nel centro Italia con l’apertura del suo primo punto vendita a Firenze. Da metà marzo nel quartiere di Oltrarno in
La pizzeria di Marco Manzi, già premiata dalle principali guide nazionali di settore (Tre Spicchi del Gambero Rosso e la 39° posizione italiana per 50TopPizza), affianca alla sede in via Veracini una nuova struttura nel cuore
50 Kalò apre a Roma: a giugno il progetto pizza di Ciro Salvo, altamente idratata, leggera e digeribile, da farine 100% del Sud Italia e con le migliori materie prime, arriva nella Capitale. Prosegue l’espansione del
*di alessandro klun Cosa accade se il cliente patisce il furto di un oggetto personale al ristorante? Fattispecie tutt’altro che infrequenti quelle, per esempio, di un soprabito lasciato sull’appendiabiti e non ritrovato all’
Mercato Centrale, progetto firmato Umberto Montano (nella foto, a destra), sbarca in Australia. In corso la progettazione architettonica e il perfezionamento della squadra, apertura entro fine 2022. Dopo l’apertura di Milano lo scorso 2 settembre, l’
Bertoncello, controllata da Alcedo SGR attraverso il Fondo Alcedo IV, ha acquisito il100% di Reggiana Gourmet. Nel 2021 l’azienda emiliana ha registrato un fatturato di 8 milioni. L’operazione, che segue l’acquisizione di Carlo Crivellin (
*di letizia ceriani Nel cuore della Franciacorta, a un passo dal lago d’Iseo, la buona cucina è all’ordine del giorno. La conferma a cinque minuti di macchina dalle più note cantine della zona: Dispensa
