Il consulente immobiliare CBRE ha lanciato una nuova linea di business dedicata al food & beverage che avrà a capo Marco Beolchi (in foto) con il ruolo di head of food & beverage. Nel suo
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Da venerdì 17 a domenica 19 giugno a Milano in Piazza Città di Lombardia, la avveniristica piazza coperta che fa da sfondo alla sede di Regione Lombardia, Arte del Vino, in collaborazione con Ambrosiana Wine, organizza VINIAMO +
*di alessandro klun Un piatto con glutine somministrato a un celiaco: può configurarsi una responsabilità in capo al ristoratore? Preliminarmente va osservato che la legge 4 luglio 2005, n. 123 dal titolo “Norme per la protezione dei soggetti
Per l’ottavo anno consecutivo, il Gruppo Callipo riconosce ai propri collaboratori un premio di produzione di 800€ per condividere le performance positive ottenute nel 2021 e quest’anno aggiunge anche un ulteriore benefit, buoni benzina del
Riduzione della plastica dagli imballaggi, investimenti per l’efficientamento dei siti produttivi con soluzioni di economia circolare, diminuzione delle emissioni di CO2 e risparmio di acqua e di metano. Citterio, azienda leader nella produzione di
*di alessandro klun Scrivere recensioni false in rete, sui numerosi portali dedicati, può costituire reato. Oltre alla diffamazione, aggravata a mezzo social – art. 595 comma 3, cod. pen. (“Se l’offesa è recata col mezzo della
Si è appena concluso l’evento più atteso dell’anno per proclamare i nuovi protagonisti della ristorazione e dell’ospitalità italiana. Le finali di Emergente si sono svolte presso ALMA, la più importante
Rua (“strada” in portoghese) apre a Milano, nel cuore del quartiere Isola, e propone i piatti della tradizione, da nord a sud. Dal vitello tonnato all’amatriciana ai pizzoccheri al coniglio in porchetta, i grandi
Aumentano le tasse occulte sui buoni pasto e superano il 20%. Le associazioni di categoria lanciano l’allarme. Alla vigilia della pubblicazione della gara BP10, indetta dalla Consip, le principali associazioni della ristorazione e della distribuzione –
E’ stata lanciata a Milano Bevy, la prima startup italiana di acqua e beverage delivery. La start-up si è presentata sul mercato italiano annunciando un finanziamento di 2 milioni di dollari ricevuti da FoodLabs, investitore europeo nell’
