Pizzium chiude il primo semestre del 2022 con un fatturato di 12,5 milioni di euro e una crescita dell’ebitda del 20% rispetto al 2021. Aumentano anche i dipendenti della catena (+100), grazie al piano di espansione e ai sette nuovi store in tutta Italia: nuove aperture a Firenze, Genova e Verona, a Salerno e Napoli, […]
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Pizzium, concept di pizzerie napoletane fondato nel 2017 a Milano, annuncia l’ingresso di Equinox nella propria compagine societaria.
Il format di pizzerie napoletane, nato nel 2017 dalla collaborazione tra Stefano Saturnino, Nanni Arbellini (nella foto) e Ilaria Puddu, in quattro anni ha raggiunto quota 20 locali.
La catena di pizzerie Pizzium inaugura un nuovo servizio delivery diretto attivo nei locali di Milano e Como.
I format di ristorazione che non hanno chiuso puntano sul delivery, soprattutto la sera. La catena Pizzium, infatti, resta aperto a pranzo solo in alcuni locali di Milano e a Roma mentre a cena consegna a domicilio.
Il direttore generale Nico Grammauta anticipa a foodcommunity.it il cambio di poltrona. Dal 1° ottobre farà parte della squadra di Bowls and More
Aprire dieci punti vendita all’anno e triplicare i ricavi investendo nella qualità delle materie prime sono i prossimi obiettivi. E per i dipendenti? Un programma di welfare aziendale di francesca corradi «Pizzum è un concept di pizzeria», così lo definisce Nico Grammauta (nella foto), direttore generale del format ristorativo incentrato sulla pizza napoletana. Il progetto di […]
A sei mesi dal varo del nuovo assetto societario, il format di ristorazione milanese esce da Milano per conquistare il settentrione e l’Europa. Obiettivo: oltre 20 punti vendita in tre anni