Dagli chef ai produttori, le eccellenze imprenditoriali nel mondo della ristorazione e del food & beverage saranno celebrate ai Foodcommunity Awards del 14 dicembre 2017. L’evento vedrà la partecipazione di chef stellati, businessmen del settore, avvocati
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All’inizio era una piccola gelateria a Palazzolo sull’Oglio, in provincia di Brescia. Ben presto è diventato un marchio protagonista di eventi, dalle feste private alla Fashion week di Milano. Oggi è pronto a un ulteriore
Antonio Rallo (nella foto) si è dimesso da presidente di Unione italiana vini (Uiv). Il vicepresidente vicario Ernesto Abbona ha assunto temporaneamente le funzioni di presidente, fino al prossimo consiglio nazionale. “Ho preso questa decisione per
Lo street food è protagonista del “ritorno” del Mercato metropolitano sui Navigli di Milano. Lo scalo ferroviario di Porta Genova riapre dal 21 luglio al 14 ottobre 2017 con il nuovo nome Lo Scalo: un’area di 5mila metri
Quella del vino biologico in Italia è una storia di successo: un italiano su quattro nel 2016 ha avuto almeno un’occasione di consumo – a casa o fuori casa – di vino biologico e la percentuale è in continua
È la chef colombiana Leonor Espinosa (nella foto) la vincitrice della seconda edizione del Basque Culinary World Prize, premio della scuola di cucina Basque Culinary Center e del governo basco che assegna 100 mila euro al miglior
Crescita record per Ferrari Trento nel 2016. La cantina controllata dalla famiglia Lunelli ha chiuso il 2016 con un balzo complessivo dei ricavi del 10,3% a 66,5 milioni. L’aumento è stato sia a volume che a valore in Italia,
Continua l’espansione del business di Berberè, pizzeria artigianale dei fratelli Matteo e Salvatore Aloe (nella foto). I due imprenditori hanno inaugurato a Londra il secondo Radio Alice, insegna del progetto “british” di Berberè, che
Autorevoli professionisti di aziende, istituzioni finanziarie e realtà dei servizi professionali si sono riuniti il 13 luglio 2017 allo Spazio Scalarini di Milano per la prima edizione dei Lc Diversity Awards, ovvero il riconoscimento attribuito ad aziende
La catena di ristorazione giapponese Wagamama si espande in Italia. Dopo l’inaugurazione del primo ristorante presso la nuova estensione dell’Oriocenter (Bergamo), entro l’autunno 2017 è prevista una nuova apertura al Terminal 1 dell’aeroporto di
