Il brand S.Pellegrino partecipa alla ripresa della ristorazione con una campagna di comunicazione internazionale e aiuti concreti.
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Alessandro Negrini e Fabio Pisani – chef e imprenditori con Stefania Moroni – sono pronti a spalancare le porte de Il Luogo di Aimo e Nadia, di Voce Aimo e Nadia e di Aimo e Nadia Bistro.
In bilico fino a 300mila posti di lavoro. Secondo uno studio di Bain & Company si sono già persi 14 miliardi di fatturato durante il lockdown. Includendo le misure restrittive sulla riapertura l’impatto sull’intero 2020 arriverebbe
Ristoranti e clienti sono pronti per la riapertura? TheFork ha indagato il comportamento di utenti e imprenditori del settore rispetto alla ripresa del servizio in sala.
L’intero comparto della ristorazione di perdere, secondo Fipe, oltre 28 miliardi di euro nel 2020, con circa 50mila imprese che rischiano di non riaprire e perdite di posti di lavoro per altre 300mila persone.
Il presidente di Federalimentare Ivano Vacondio manifesta forte preoccupazione per il blocco totale del canale horeca, ovvero dei consumi alimentari “fuori casa”, che rappresentano un terzo del giro di affari nazionale.
Una vetrina digitale in supporto dei ristoranti che fanno consegne a domicilio. Pre crisi, solo il 5,4% dei ristoranti tradizionali lo faceva.
Deliveroo chiuderà il mese di marzo con un aumento del numero dei ristoranti aderenti del 40% rispetto alle previsioni.
Il servizio di food delivery e quindi anche la consegna a domicilio dei pasti provenienti dai ristoranti è consentito e prosegue regolarmente, lo conferma Fipe
Partnership tra TheFork e Fipe per dare la possibilità di ordinare direttamente al ristorante e ricevere il cibo a domicilio. A occuparsi della consegna sono direttamente i ristoratori. TheFork, per tutto il periodo dell’emergenza