Si tratta di un lungo percorso completato con i Barolo 2015 (Bricco Rocche, Brunate, Cannubi San Lorenzo, Prapò e il nuovo Bussia) che, con il Moscato I Vignaioli di Santo Stefano annata 2018 rende tutta la produzione
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Moreno Cedroni passa il testimone a Enrico e Roberto Cerea. Gli chef di Da Vittorio saranno i nuovi portavoce, per tutto il 2019, del pesce norvegese in Italia
Michelin e Visit California annunciano la prima edizione nazionale della Guida Michelin
Finanziato dalla Commissione Europea con oltre 2,6 milioni di euro, il progetto coinvolgerà sei partner croati e sette partner italiani tra enti di ricerca, amministrazioni regionali ed associazioni di produttori.
Sono previsti oltre 15 eventi, che coinvolgeranno oltre 12 location nel quartiere Sarpi e più di 20 brand. Per l’occasione, si stima un flusso di 20mila visitatori – il 5% del pubblico del Fuorisalone.
Oltre 15mila gli allevamenti interessati dal protocollo del gruppo Cremonini che anticipa i regolamenti europei e servirà a migliorare il benessere degli animali e di conseguenza la loro salute
L’obiettivo di Olga Riccitelli (marchigiana del Sud) e Rossana Cicchini (abruzzese), socie della nuova insegna di via Montevideo, è portare in tavola i sapori autentici delle loro regioni natie.
Bialetti Industrie, l'investitore Och-Ziff Capital Management e le banche creditrici hanno sottoscritto gli accordi relativi alla ristrutturazione finanziaria e societaria.
La Società Agricola Teramana, nell’ambito di una più ampia operazione di riorganizzazione delle proprie attività, ha ricevuto un finanziamento di 65 milioni di euro da un pool di banche.
TheFork accelera la sua espansione internazionale e conclude la nona operazione in cinque anni. Con 3.500 nuovi ristoranti l'azienda supera quota 60mila ristoranti prenotabili nel mondo.
