Cambio di gestione per il ristorante gardesano. Prende in mano le redini della cucina lo chef Matteo Zanardi. Il giovane chef veronese Matteo Zanardi (nella foto), dopo avere lavorato con grandi nomi della ristorazione – Bottega
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A Tuttofood debutta il consorzio di promozione e valorizzazione dei prodotti ottenuti con il sistema di qualità nazionale di zootecnica sigillo italiano.
Il gruppo di ristorazione lombarda, guidato dai fratelli Antonio e Beppe Scotti, consolida la propria presenza in Lombardia con l'acquisto del Birrificio di Como.
Presentata la prima edizione di Aperitivo Festival, il nuovo format di Lievita – SG Company, che andrà in scena nella primavera del 2020.
Il Consorzio Salumi Dop Piacentini punta all'export in Germania e Francia.
L'agricoltura del Nord-Est, che vale il 28% della produzione nazionale, è stata pesantemente colpita dai cambiamenti climatici degli ultimi giorni. Cia stima oltre un milione di danni.
I piatti pronti di Gelit, con un fatturato da 45 milioni di euro, entrano nel portafoglio di Consilium e Progressio.
La piemontese Balocco guarda al mercato premium e punta ad accelerare l’export, che oggi vale il 13%, grazie a una nuova famiglia di snack.
Un altro punto vendita nell'aeroportuale per Sirio che sarà presente all'interno dello scalo genovese con il concept “Caffè Pascucci”.
Nel portafoglio di Continental Foods ci sono iconici consumer brand come Liebig, Royco, D&L, Erasco e Blå Band.
