Il format Ham Holy Burger, nato nel 2011 a Milano e con dieci locali in Italia e uno in Gran Bretagna, passa di mano: da Sebeto a Manna e Montella. Nel piano ci sono due nuove
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Anche la ristorazione italiana adotta i restaurant bond. “Acquisti oggi una cena per una persona, per poter mangiare domani in due”. È questa l’idea proposta dallo chef Andrea Berton
La startup FrescoFrigo porta il supermercato nei complessi residenziali con l’installazione dei primi cinque frigoriferi "intelligenti" a Milano
The Secret Garden è il nuovo progetto di ristorazione dell’Hotel Excel, nel cuore di Milano 2, a due passi della sede di Mediolanum. Una cucina modern acon una rivisitazione dei piatti della tradizione italiana, soprattutto Nord.
A Sirio va provvisoriamente la concessione per la gestione del servizio bar e ristorazione dell’Ospedale Fatebenefratelli e Oftalmico della ASST Fatebenefratelli Sacco di Milano.
Sabato 14 marzo un team di dipendenti volontari della catena di ristorazione Miscusi ha cucinato un centinaio di pasti per l’Ospedale Sacco di Milano.
I format di ristorazione che non hanno chiuso puntano sul delivery, soprattutto la sera. La catena Pizzium, infatti, resta aperto a pranzo solo in alcuni locali di Milano e a Roma mentre a cena consegna
Crosta dà inizio a una raccolta fondi per l'ospedale milanese, in prima linea per la ricerca sulle malattie infettive e in particolar modo sul coronavirus
Lo chef Wicky Priyan lancia il servizio da asporto e a domicilio nell’area del Comune di Milano per rispondere alle nuove esigenze della clientela milanese.
Berberè inaugura, in Corso di Porta Ticinese 1, la quarta pizzeria del capoluogo lombardo e raggiunge quota 12 locali in dieci anni. La novità è il corner della brew firm danese, ritenuta tra i pionieri della birra artigianale