Tags : gelato

Food

Cioccolatitaliani, lo Starbucks del Bel Paese

Vincenzo Ferrieri, ceo di Cioccolatitaliani ha 33 anni. Fa parte della nuova generazione di imprenditori italiani e con il suo nuovo modo di “vivere” il cioccolato ha conquistato, fino a oggi, oltre quattro milioni di clienti.

Food

Grom perde 6,3 milioni nel 2016

Si è chiuso con una perdita di 6,3 milioni di euro l’esercizio 2016 di Grom, per un totale di 14 milioni negli ultimi cinque bilanci. Gromart Srl, società dell’azienda di gelati fondata da Federico Grom e Guido Martinetti (nella foto), ha registrato ricavi in crescita da 25,8 a 29,8, ma un Ebitda di -5,2 milioni […]

Le professioni del cibo

Il gelato di design cerca il private equity

All’inizio era una piccola gelateria a Palazzolo sull’Oglio, in provincia di Brescia. Ben presto è diventato un marchio protagonista di eventi, dalle feste private alla Fashion week di Milano. Oggi è pronto a un ulteriore sviluppo nei mercati esteri, in particolare in Asia dove c’è “fame” di made in Italy. Stiamo parlando di Glacé, brand di […]