In questa puntata Francesca Corradi dialoga con Cesare Battisti del ristorante Ratanà. Con lo chef imprenditore si parla di ristorazione e diversificazione dell’offerta.
Tags :Foodcommunity Confidential
In questa puntata Francesca Corradi dialoga con Alesandro Santini, Head of Corporate Advisory di Ceresio Investors. Si parla di industria alimentare commentando i risultati emersi dalla ricerca, alla sesta edizione, del Food Industry Monitor.
In questa puntata Francesca Corradi dialoga con Giacomo Miscioscia, co-founder di The Winesider, sulla foodtech company che sta rivoluzionando l’esperienza d’acquisto dei vini nei ristoranti
Francesca Corradi dialoga con Marco Magnocavallo, ceo di Tannico. Il professionista assicura che, anche dopo l'operazione Campari, l'azienda rimarrà indipendente come gestione, con il team attuale guidato dal professionista.
Francesca Corradi dialoga con Laura Donadoni, autrice del libro "Come il vino ti cambia la vita",in cui racconta la sua storia e quelle di molti imprenditori e produttori coraggiosi
In questa puntata Francesca Corradi dialoga con Andrea Farinetti che racconta l'impatto dell'emergenza sanitaria su Fontanafredda e delle nuove basi su cui costruire il futuro che chiama "Rinascimento verde".
In questa puntata Francesca Corradi dialoga con Lorenzo Ferrari - fondatore di Ristoratore Top ed esperto di marketing - sulla fase 2 della ristorazione.
In questa puntata Francesca Corradi dialoga con Enrico Cerea, imprenditore e chef tre stelle Michelin, su ristorazione, solidarietà e lockdown.
In questa puntata Francesca Corradi dialoga con Virgilio Maretto e Giuseppe Perrone sulla blockchain nel food delivery e della nuova app Trustdelivery.
In questa puntata Foodcommunity Confidential Francesca Corradi dialoga con l’avvocata Alberta Antonucci sui dining bond e sul contributo attivo dei social e degli influencer.