Cosa cercano i turisti in Italia? In questa calda estate 2017 è proprio il Food & Beverage a confermarsi uno dei fattori a cui i vacanzieri guardano con maggiore interesse: per il 58% delle persone l’offerta enogastronomica è
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Barry Callebaut, attiva a livello mondiale nella realizzazione di prodotti a base di cioccolato e cacao di alta qualità, ha firmato un accordo per rilevare D’Orsogna Dolciaria con l’intento di potenziare ulteriormente le
Una joint venture strategica tra i marchi Alce Nero, La Linea Verde – DimmidiSì e Brio ha dato il via alla produzione di una linea di prodotti biologici freschi caratterizzata da “qualità, freschezza, innovazione e alto
L’Istituto Italiano di Tecnologia (IIT) assume il ruolo di advisor scientifico di Seeds&Chips-The Global Food Innovation Summit, che annualmente riunisce a Milano startup, aziende, mondo accademico, politico-istituzionale e influencer, opinion leader e
L’acquisizione di Whole Foods da parte di Amazon per 13,7 miliardi di dollari è un chiaro segnale della direzione che sta prendendo il mercato della distribuzione, che vede abbattere i confini tra il commercio elettronico e
Il Made in Italy agroalimentare conferma la sua leadership negli Usa supportato dai forti investimenti pubblici per la promozione nel mercato a stelle e strisce. È questa la fotografia scattata dall’Agenzia ICE per la promozione
Per il settore della distribuzione tradizionale, l’acquisizione di Whole Foods da parte di Amazon per 13,7 miliardi di dollari rappresenta un cambiamento epocale, destinato ad aprire scenari inediti. «Questa operazione è un vero e proprio game
Vicenzi, big della pasticceria fine industriale, chiude il 2016 con ricavi record a 106 milioni (+5,2%), un Ebitda di 8,9 milioni (+6,1%) e un risultato netto di 2 milioni (+98%). La società veronese – riporta Il Sole 24 Ore – è alla ricerca di un investitore
È una strategia tutta d’attacco quella che il Consorzio del Parmigiano Reggiano sta mettendo in atto negli Stati Uniti e nel Nord America, che rappresentano i pilastri sui quali poggia il programma quadriennale di sviluppo
Nel 2017 il mercato online legato al settore alimentare (Food&Grocery) in Italia vale 812 milioni di euro, in aumento del 37% rispetto al 2016, ma incide ancora marginalmente (0,5%) sul totale degli acquisti retail. È quanto emerge dall’ultimo