Cibo e salute, un binomio sempre più consolidato che è divenuto oggetto di particolare attenzione da parte dei consumatori. Gli alimenti che assumiamo quotidianamente possono promuove il benessere, migliorare la qualità della vita e persino allungarla.
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Scripps Networks Interactive, azienda Usa quotata a Wall Street, da 3,4 miliardi di dollari con 673 milioni di dollari di utile nel 2016 e attiva nel settore dei contenuti tv lifestyle, ha lanciato Food Network, nuovo canale tv
Frosta, uno dei maggiori player europei nel mercato dei surgelati, ha acquisito il frozen food business di Nestlé italiana, comprendente i marchi storici nei segmenti delle verdure e del pesce surgelato “La Valle degli Orti”, “
La vendita diretta a domicilio piace sempre di più, anche nel settore degli alimentari. A renderlo noto, in occasione di TuttoFood 2017, appuntamento culmine della Milano Food Week, è Univendita, l’associazione di categoria delle aziende italiane
Il fondatore di Slow Food Carlo Petrini (nella foto) è stato nominato “ambasciatore speciale della Fao in Europa per Fame Zero”. Lo ha annunciato in una nota il direttore generale della Fao, José Graziano da Silva,