Il food & beverage è il “settore eccellente” italiano secondo i dati della nona edizione del rapporto annuale Osservatorio Pmi, ideato e curato da Global Strategy, società di consulenza strategica e finanziaria fondata e guidata da
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Il settore agroalimentare continua a crescere anche nel 2016 a ritmi nettamente superiori rispetto all’economia italiana, nonostante un rallentamento rispetto all’anno precedente. È questo il primo dato emerso dal Food industry monitor, l’osservatorio sulle
“Le sfide della compliance”, se ne è parlato alla terza Food Law Conference organizzata da Legance – Avvocati Associati. Nel corso della mattinata si sono svolte due tavole rotonde durante le quali si sono confrontati importanti esponenti
Il 2018 sarà l’anno internazionale del cibo italiano nel mondo. Lo ha annunciato il ministro dei Beni culturali e del Turismo Dario Franceschini in occasione della presentazione del protocollo d’intesa sottoscritto assieme al presidente
Chef Express, società che gestisce le attività di ristorazione del gruppo Cremonini, ha acquisito il brand di healthy food JuiceBar, presente in stazioni, autostrade e aeroporti italiani. «JuiceBar – spiega Cristian Biasoni, ad di Chef Express – è
Le associazioni Ambasciatori del gusto, Chic, Euro-Toques Italia, Federazione italiana cuochi (Fic), Jeunes restaurateurs Italia (Jre) e Le Soste si sono unite per dire no all’etichetta a semaforo, l’idea dell’Unione europea di
Antica Focacceria San Francesco apre nei nuovi spazi di Oriocenter, shopping center alle porte di Bergamo che ha svelato al pubblico l’estensione composta di due nuovi piani. Il punto vendita si colloca al primo
Continua l’espansione di Eataly, che è pronta a sbarcare anche a Mosca, precisamente il 26 maggio. Lo ha annunciato il fondatore Oscar Farinetti (nella foto), spiegando che il nuovo negozio sarà il secondo più grande al
La startup italiana SecondChef ha dato vita a un nuovo mercato, quello del food & cooking delivery, che va a colmare quel vuoto che c’è tra i cuochi provetti e gli ordinatori seriali di cibo
Autorevoli operatori del mondo Ip e Tmt si sono riuniti l’11 maggio a Milano presso il Museo nazionale della scienza e della tecnologia “Leonardo da Vinci” per celebrare la V edizione dei legalcommunity Ip&